保健食品抽检分析评价报告浙江保健品化妆品行业协会..docx

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2023年度，受宁夏食品药品监视治理局托付，宁夏食品检测中心担当了国家食品安全监视抽检宁夏五地市区〔银川市、石嘴山市、吴忠市、固原市、中卫市〕抽检任务和宁夏民生打算省级监视抽检保健食品的检测任务。在各级领导的重视和关心下，中心与5个地市良好协作，完成了样品采集、样品交接、样品检测、数据上报等环节的工作，圆满完成了此项任务。

此次保健食品监视抽检抽样和检验工作参与人员均经过培训，具备检验资格，具有相应的检测力量和肯定的工作阅历，全部检测用仪器均经过校准并具有相应的校准证书，试验中所用试剂、比照品和标准品均购自具有可溯来源与有资质的供给商，每项检测工程严格依据计量认证批准授权的检验方法执行，试验室环境符合保健食品的检测要求。

宁夏食品检测中心担当了国家食品安全监视抽检15批次保健食品的抽样和检测任务，在接到任务初就开头着手开展工作，从制订打算到任务安排、从抽取样品到检测都有条不紊的进展，将任务合理的按季度安排完成。由于受经济大环境影响，有局部获得保健食品批准件的生产企业处于停产状态，能够抽到样品的企业仅有4家。此次所抽检的15批次样品均为生产环节抽取，分别为调整免疫力类9批次、缓解体力疲乏类4批次、改善皮肤水分类2批次。涉及到的生产企业，分别为银川伊百盛清真食品〔10批次〕、百瑞源枸杞股份〔2批次〕、宁夏多维药业〔2批次〕、宁夏启元国药〔1批次〕，

所抽检15批次样品全部合格，由于抽样数量少，虽不能确定的说宁夏生产的保健食品不存在安全隐患，但由于宁夏省内生产保健食品的企业原来就不多，所以也能说明宁夏现有生产保健食品的企业所生产的保健食品不存在安全隐患。

表1国抽保健食品抽样涉及到的生产企业

序号

企业名称

抽检批次

合格率

1

银川伊百盛清真食品

10

100%

2

百瑞源枸杞股份

2

100%

3

宁夏多维药业

2

100%

4

宁夏启元国药

1

100%

表2国抽样品类型及检测指标构成表

序 样品种类 工程

号

调整免疫

力

缓解体力

疲乏

改善皮肤

水分

铅〔Pb〕、总砷〔As〕、总汞〔Hg〕、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非、那莫西地那非、企业标准中感官及理化指标

铅〔Pb〕、总砷〔As〕、总汞〔Hg〕、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非、那莫西地那非、铬、企业标准中感官及理化指标

铅〔Pb〕、总砷〔As〕、总汞〔Hg〕、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、企业标准中感官及理化指标

所检15批次样品的感官指标和理化指标均符合相关标准要

求

安全指标检测状况分析：

1、有害元素的测定：我们对我们对保健食品中的铅、砷和汞进展了检测，样品涉及硬胶囊、软胶囊。测定结果符合

GB16740-2023《食品安全国家标准保健食品》标准要求。

2、胶囊壳中铬的测定：对胶囊剂进展了胶囊壳中的铬的测定，测定结果均符合相关标准要求。

3、微生物指标检验状况分析：保健食品微生物指标检查六个工程菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌，经检查都符合规定，合格率为100％。

4、保健食品中非法添加物质的检测：本次检验共收到样品115批次，检出含有违法添加物质的有0批，违法添加物质的检出率为0%。

除此之外宁夏食品检测中心还担当了自治区民生打算监视抽检100批次保健食品的检测任务，其中银川、石嘴山、吴忠、固原、中卫五市各抽取20批次，这100批次样品都是从各大药店购得且都是外地企业生产。所检这100批次样品分别为减肥类12批次、调整血脂类23批次、补充钙、铁、维生素等12批次、调整免疫力类28批次、改善肠道功能类1批次、润喉类1批次、缓解体力疲乏类11批次、改善睡眠类11批次、改善皮肤水分类1批次，所检100批次样品全部合格。

表3省抽保健食品类别统计表

类别

类别

减肥调整血

类 脂

补充

钙、铁维生素等

12

调整

免疫力

改善肠润喉道功能

缓解

体力疲乏

改善

睡眠

改善

皮肤水分

省抽

12

23

28

1

1

11

11

1

图1省抽保健食品生产企业所在省比例图

省抽100批次保健食品都是在流通环节抽取，生产企业掩盖全国14个省市，其中来自广东省产品最多为占47%，其次为山东省占24%，江西、四川各占5%，北京、广西、湖南各占3%，福建