冀人版三年级上册科学第四单元《溶解与分离》全单元教学课件ppt.pptx

教学课件冀人版三年级上册科学第四单元《溶解与分离》

第四单元溶解的快慢

目录情境与问题探究与发现应用与拓展

情境与问题

小红要去学校了，妈妈给她带了一杯冰糖水。怎样能让冰糖更快地溶解呢？我在杯子中放了冰糖。冰糖还没有溶解完呢！

关键词提示：温度搅拌切碎水量

探究与发现

猜想加快冰糖溶解的方法1想一想，我们能从哪些生活中的事例获得启发？猜一猜，怎样做才能让冰糖溶解得更快？记录小组猜想的结果，设计实验验证猜想。

研究搅拌是否能加快冰糖的溶解根据同学们的猜想，设计对比实验，检验搅拌能否加快冰糖在水中的溶解。设计对比实验时应考虑，哪些条件需要改变？哪些条件不能改变？2不改变的条件改变的条件冰糖完全溶解所用的时间水的体积水的温度冰糖质量搅拌不搅拌

向两个烧杯中各加入50mL相同温度的水。称出两份质量各为10克的冰糖，分别倒入两个烧杯中。

用玻璃棒搅拌其中一个烧杯内的冰糖水。观察两杯水中冰糖的溶解情况，记录两杯水中冰糖完全溶解所用的时间。

实验分析：水量相同，同时放相同质量的冰糖，搅拌会使冰糖颗粒分散开，接触水的面积增大，从而加速冰糖的溶解。实验结论：搅拌能加快冰糖的溶解，搅拌得越快，溶解速度越快。

还有哪些方法能够加快冰糖的溶解？冷水和热水大块冰糖和小块冰糖

实验分析：水量相同，同时放相同质量的冰糖，水温高的烧杯中冰糖溶解得快。实验结论：冰糖在水中溶解的快慢与水的温度有关，水温越高,溶解速度越快。

实验中，我们发现搅拌、升高温度、冰糖研细等方法能使冰糖在水中溶解得更快。这些方法也能使其他物质加快溶解吗？试一试。

应用与拓展

溶解的快慢在生活中的应用将物质加工成细小颗粒，有助于加快溶解，如食盐、纯碱等；有些物质被加工成较大颗粒，可以降低溶解速度，如各种形状的糖块等。通过网络调查、请教家长、参观工厂等方式，了解控制溶解速度在生活中应用的实例。

将药剂做成粉末使用搅拌机加快溶解把糖做成块状……

本课思维导图

第四单元不同物质的溶解能力

目录情境与问题探究与发现应用与拓展

情境与问题

食盐、白砂糖和小苏打三种物质都能溶解于水，它们的溶解能力一样吗?怎样比较三种物质的溶解能力?

关键词提示：水量质量水温搅拌沉淀

探究与发现

比较食盐、白砂糖、小苏打在水中的溶解能力设计实验，比较食盐、白砂糖和小苏打在相同体积的水中能溶解的质量大小。能将三种物质放在同一杯水中比较吗？用三个烧杯……

根据讨论的结果做一个实验计划，写出实验步骤。分别称取质量相同的食盐、白砂糖和小苏打若干份。在三个烧杯中分别加入100毫升相同温度的水。

通过实验发现，三种物质中白砂糖在水中溶解能力强。分别向三个烧杯中各加入1份小苏打、白砂糖和食盐，并轻轻搅拌，完全溶解后再加入第2份、第3份……直到不能溶解。记录食盐、白砂糖和小苏打溶解的份数，分析比较三种物质的溶解能力。

实验分析:相同体积的水，能溶解不同质量的食盐、白砂糖和小苏打。不同的物质在水中的溶解能力是不同的;100毫升水中能溶解大约36克食盐(7份左右),能溶解大约200克白砂糖(40份左右),能溶解大约10克小苏打(2份左右)。白砂糖在水中的溶解能力最强,其次是食盐,最后是小苏打。实验结论:白砂糖在水中的溶解能力最强。不同物质在水中的溶解能力不同。

应用与拓展

了解温度对溶解能力的影响我国山西运城的盐湖含有丰富的硝。湖水中的硝随温度降低溶解能力变小，冬天从湖面析出，出现晶莹剔透的“硝花”现象，因此盐湖就成了产硝基地。

(1)溶剂种类。比如碘易溶于酒精,但不易溶于水;植物油不溶于水,但易溶于汽油。(2)压强。对于气体来讲,压强和温度对它的溶解能力影响很大。压强越大,气体的溶解度越大，反之则越小。温度越高,气体的溶解度越小，反之则越大。还有哪些现象与物质的溶解能力有关?

本课思维导图不同物质的溶解能力影响因素100毫升水(20℃)温度溶剂种类压强36克食盐200克白砂糖10克小苏打

第四单元分离盐和沙

目录情境与问题探究与发现应用与拓展

情境与问题

利用海水晒盐时，盐中经常混有一些沙子，需要将沙子从盐中分离出来。怎样才能将盐和沙分开呢？

关键词提示：筛网溶解过滤结晶

探究与发现

比较盐和沙的特点设计一个表格，写出盐和沙的特点，分析它们有哪些相同和不同？我们可以依据哪些特点分离盐和沙？1颜色白色颗粒大小是否溶解于水……细小否

分离盐和沙根据盐可溶解于水而沙不溶解于水的特点，来分离盐和沙。2将盐、沙混合物放