甜品店创业计划书(00002).pptx

团队成员：

刘阿菲

陈彧

应佩琪

甜品店

创业文案策划

目录

一、创业目标

二、市场及竞争分析

三、产品与服务特色

四、人事与管理

五、企业形象

六、促销决策

七、财务需求与运用

一、创业目标

江西外语外贸职业学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。

品种有以下：

水果布丁

甜甜圈

杯子蛋糕

还有包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹（露）类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等

附加小吃

美味可口

四、选址分析

甜品店适合在繁华交通便利甜品店合在繁华交便利地段人流量比较多的商圈如：学校周边、广场、公园、旅游景区、超市、电影院、大的公交站附近：特别是甜品店在学校周边也比较受欢迎，人们闲着没事就会一起约着聊聊天打打牌等等，也适合任何人都去，更是女孩子喝小孩子的最爱。

五、企业形象

虚拟电视广告或印刷媒体等传媒方式，做为最切实可行的宣传渠道，调查证实高品质甜品通过精美的广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际，下发宣传单，设点宣传并接受咨询。

心甜店堂做到清洁光亮，窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

六、促销决策

美食手册

制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃，最新的美食甜点，最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次，放在店堂供顾客翻阅。

节日活动

在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日，在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式，给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约1000～2000元。

许愿树

店堂设置许愿树两棵，消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡，每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡，以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望，帮助顾客实现。

许愿哦！

小礼品

店内常备各种小礼物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满50元的顾客可获赠卡通小卡片一张，积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡，每卡售价9元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8.8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群

七、财务需求与运用

总结：