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学校安全卫生规章制度

学校安全卫生规章制度1

为切实搞好学校卫生安全管理工作，从源头防止食物中毒，食源性疾病、传染病等突发公共卫生事件的发生，为学校师生营造一个安全、卫生的环境，依据《食品卫生法》等上级有关规定，结合我校实际，特订立本管理制度。

一、总则

（一）乐观搭配、自动接受卫生行政部门对学校卫生的监督检查，对卫生行政部门提出的看法和建议，及时采取措施进行整改。

（二）建立食品中毒或其它食源性疾患、传染病流行等突发事件应急处理机制，如发生上述事件，赶忙停止经营活动，并向学校和教育行政部门、卫生部门报告，不得缓报、瞒报、漏报。

（三）实行事故责任追查制度。事故责任追查做到“四不放过”，即事故原因未查清不放过，事故整改措施未落实不放过，事故责任人未受处理不放过，老师、学生未受教育不放过。

二、学校卫生管理要求

1、成立以校长为第一责任人的学校卫生安全工作领导小组：

组长：

副组长：

成员：

2、食品卫生管理员：

3、饮用水、传染病岗位责任人：

4、领导小组职责

（1）负责选择配备专职或者兼职的卫生管理人员，负责落实学校卫生安全管理。

（2）负责建立健全学校卫生安全管理制度。

（3）负责建立学校食堂、饮用水、传染病卫生管理规章制度及岗位责任制度，相关的卫生管理条款应公示，并接受监督。

（4）督促学校建立严格的`食堂、自备水、二次供水安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随便进入学校食堂的食品加工操作间及食品原材料子存放间、自备水、二次供水场合，防止投毒事件的发生，确保师生用餐、饮用水卫生与安全。

（5）负责订立从业人员培训计划，并定期进行培训，同时应加强对学生饮食卫生、饮用水卫生教育，进行科学引导，劝阻学生不买街头无照（证）商贩出售的盒饭、食品，不食用来历不明的可疑食物，不喝生水等。

（6）学校应加强对食堂卫生、饮用水卫生、传染病管理的督促检查，学校领导必需定时深入食堂、自备供水场合检查，具体负责人要餐餐检查，确保师生用餐、饮用水卫生安全。

（7）学校要乐观搭配，自动接受卫生行政部门的卫生监督。

三、卫生管理员职责

1.组织本单位从业人员的卫生法律和卫生培训；

2.拟定本单位的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理制度，并对管理制度的执行情况进行日常督促检查；

3.每日检查食品生产经营过程的卫生情形，及时矫正不符合卫生操作规范的行为，并提出处理看法；

4.每天抽查原材料子或产品索证情况，查验标签与货物是否相符，并提出是否需要进一步检验确证，每天对饮用水水质、消毒情况进行检查并作好纪录；

5.对学校食堂的食品留样工作进行常常性检查；

6.对收回、退还的不合格食品进行记录，并记录销毁等处理数量、时间、方式和流向等；

7.对从业人员的健康情形进行登记和管理，组织从业人员进行健康检查，落实患有有碍食品卫生的疾病或病症者调离相关岗位；

8.向本地卫生行政部门、教育主管部门报告该单位存在的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理问题及改进情况，负责按要求报告食物中毒、食品污染、饮用水污染事故、传染病流行情况，并帮忙调查处理；

9.建立食品、饮用水卫生管理档案，保管各种检查记录；

10.接受和搭配卫生监督员对本单位的食品卫生进行监督检查，供应有关食品卫生、饮用水卫生、传染病管理的情况，并督促落实卫生监督看法；

11.发现生产加工经营过程中存在影响食品卫生、饮用水卫生安全问题时，应当赶忙向负责人报告，并提出改进措施、实施时间和完成时限等看法；

12.依据食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向负责人提出嘉奖和惩罚建议；

13.其他卫生管理职责。

三、管理人员职责

1.组织本岗位从业人员的卫生法律和卫生培训

2.对管理制度的执行情况进行日常督促检查；

3.每日检查食品生产经营过程和饮用水卫生情形，及时矫正不符合卫生操作规范的行为，并提出处理看法；

4.接受和搭配卫生管理员对本岗位的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理进行监督检查，供应有关学校卫生管理的情况，并督促落实卫生监督看法；

5.依据食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向负责人提出嘉奖和惩罚建议。

学校安全卫生规章制度2

为加强爱国卫生工作，提高师生卫生健康知识，养成良好的讲卫生、爱清洁的.生活习惯和遵守公共卫生，保护环境的道德风尚，现订立九华中学卫生管理规章制度如下：

一、要树立“新学校、新环保、新生活”的新风尚，师生员工要爱清洁、讲卫生，自发搞好卫生工作。

二、要做到一日一小扫，一周一大扫，始终保持室内室外、包干区干净乾净，无乱堆乱放，无阴沟积水，无污泥恶臭。

三、人人自发维护环境卫生，严禁随便乱堆、乱倒垃圾，乱泼脏水，不准乱扔果皮纸屑，随地吐痰，随地大、小便，做到净化、美化。垃圾、废物须袋装入垃圾箱，集中清运到指定的垃圾房。垃圾池内垃圾定期清运。

四、珍惜校内一切公共设施，讲文明、懂礼貌，