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【生物学特性】

半夏栽培技术

半夏根浅，喜温存、潮湿气候，怕干旱，忌高温。夏季宜在半阴半阳中生长，畏强光在阳光直射或水分缺乏条件下，易发生倒苗。耐阴，耐寒，块茎能自然越冬。

半夏为多年生田间杂草性植物，一般于8～10℃萌动生长，13℃开头出苗，15～26℃最适宜半夏生长，高于26℃或低于13℃，即发生倒苗。但地下块茎耐寒力气强，0℃以下在地里能正常越冬，且不影响其次年发芽力气。

半夏当年出苗为心形的单叶，其次至第三年开花结果，有2或3裂叶生出，每年出苗2～3次，第一次为3～4月〔5～

6月倒苗〕，其次次为6月出苗〔7～8月倒苗〕，第三次9月

〔10～11月倒苗〕。叶柄基部形成珠芽，成熟需40～60天，5～8月为地下球茎生长期。花期6－8月，果期8－9月。

【栽培技术】

〔一〕选地整地

选地宜选潮湿肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好、富含有机质、呈中性反响的砂质壤土种植，亦可选择半阴半阳、冬暖夏凉、潮湿多雾的缓坡山地。前茬选豆科作物为宜，可连作2～3年。涝洼盐碱地不宜种植。

整地地选好后，于10～11月间，深翻土地20cm左

右，除去石砾及杂草，使其风化熟化。播种前再耕翻一次，整

细耙平，起宽1.3m的高畦，畦沟宽40cm；或浅耕后做成0.8～1.2m宽的平畦，畦埂宽、高为30cm和15cm。畦埂要踏实整平，以便进展春播催芽和苗期地膜掩盖栽培。结合整地，每亩施入厩肥或堆肥2023kg，过磷酸钙50kg，翻入土中作基肥。半夏高产栽培的所需肥料以亩施N﹕P205﹕K2O＝15～17.5kg﹕10kg﹕16kg为好。

〔二〕播种

承受块茎和珠芽。1.块茎播种

种茎选择结合采收或每次半夏倒苗〔6～8月〕后，挖取地下块茎。选横径粗0.5～1cm，生长强健、无病虫害的块茎作种用。

种茎贮藏种茎选好后，将其拌以干湿适中的细沙土，贮藏于通风阴凉处。

播种期以春栽为好，秋冬栽种产量低。早春5cm地温稳定在6～8℃时，即可用温床或火炕进展种茎催芽。催芽温度保持在20℃左右时，15天左右芽便能萌动。二月底至三月初，雨水至惊蛰间，当地温达8～10℃时，催芽种茎的芽鞘发白时即可栽种〔不催芽的也应在这时栽种〕。

播种方法 在作好的畦上，直径2cm以上的一级

大块茎、1cm左右的二级块茎、0.5cm左右的三级块茎及小

珠芽分别按25、20、15cm行距开播种沟，沟上宽10cm，

底宽5cm。此时如土干可顺沟浇水，待墒情适宜时，将l～3级的种茎分别按9、6、3cm的株距摆匀。一级种茎沟内种1行，二和三级种茎沟内穿插种2行，小珠芽按2cm的株距均匀撒开即可。一级种茎复土8～10cm，二级6～7cm，三级以下的不少于5cm深。栽后，上面施一层混合肥土〔由腐熟堆肥和厩肥加腐熟粪水、草土灰等混拌均匀而成〕。每亩用量2023kg左右。然后，将沟土提上掩盖，厚约5～7cm。每亩需种100kg左右，过密，幼苗生长纤弱，且除草困难；过稀，苗少草多，产量低。覆土也要适中，过厚，出苗困难，将来珠芽虽大，但往往在土内形成，不易采摘；过薄，种茎则简洁干缩而不能发芽。栽后遇干旱天气，要准时浇水，始终要保持土壤潮湿。

2.珠芽播种

夏秋间，珠芽已成熟，实行叶柄下成熟的珠芽，进展条栽，行距10～15cm，株距6～9cm，栽后覆以细土及草木灰，稍加压实。也可按株行距8cm×10cm挖穴点播，每穴种2～3粒。亦可在原地盖土生殖，即每倒苗一批，盖土一次，以不露珠芽为度。

〔三〕田间治理

中耕除草 半夏植株矮小，在生长期间要常常松土除草，做到除早、除小、除了，株间杂草宜用手拔除。中耕宜浅

不宜深，深度不超过5cm，避开伤根。

排水浇灌半夏喜湿怕旱，在播种时应浇1次透水，以利出苗。假设承受地膜掩盖的去膜后，久旱无雨土壤干时应准时浇水，松土保墒；立夏前后，天气渐热，半夏生长加快，可适当浇水且浇后应准时松土。夏至前后，气温渐渐上升，干旱时可7～10天浇水一次。处暑后，气温渐低，应渐渐削减浇水量。假设雨水过多，应准时排水，避开因田间积水，造成块茎腐烂。

追肥半夏生长期追肥4次。第一次于4月上旬齐苗后，

每亩施入1﹕3的腐熟粪水1000kg；其次次在5月下旬珠芽形成期，每亩施用腐熟粪水2023kg；第三次于8月倒苗后，当子半夏露出芽，母半夏脱壳重长出根时，用1﹕10的腐熟粪水泼浇，每半月一次，至秋后渐渐出苗；第四次于9月上旬，半夏全苗齐苗时，每亩施入腐熟饼肥25kg，过磷酸钙20kg，尿素10kg，与沟泥混拌均匀，撒于土表，起到培土和有利灌