初中科学浙教版教学：原创4-1 绿色开花植物的营养器官 教案.doc

4.1绿色开花植物的营养器官

【教学目标】

一、知识与技能目标：

1．了解根的形态：根可以分为主根、侧根、不定根。

2．了解根系的种类：直根系、须根系。

3．了解根尖的基本结构特点极其相关功能。

4．了解根的作用主要是吸收。

二、过程与方法目标：

通过对不同根形态的观察、根内部结构的显微图片的观察和讨论、新培养的生有大量根毛的根尖的观察，培养学生的观察、对比、分析、归纳和协作等能力。

三、情感目标：

通过结构与功能相适应的关系、从根形态的一般到特殊等教育，使学生形成辩证思想；通过观察、分析讨论，激发学习兴趣，逐步形成协作精神；通过根尖的感性认识，激发学生的探究兴趣。

【教学重难点】

1．根的形态、根尖的基本结构和功能。

2．学生通过实验理解根尖的结构和功能，识别根尖各部分的细胞特点。

【教学过程】

一、导入。

师（出示一株带根的青菜）：青菜是同学们熟知的植物，你们知道它有哪些器官吗？

学生可能的答案：根、茎、叶、等。

师：知道哪部分是茎吗？（这时可以配合展示处于营养生长期的青菜图片）。

生：指认实物或图片上的根、茎、叶。

如果学生没有想到花、果实、种子等，则还有如下一问。

师：青菜还有其它器官吗？

生：花、果实、种子。

师（展示处于生殖生长期的青菜图片，让学生再认植物的整体结构，并对学生回答给予肯定）：青菜的这些器官如何分类？

学生可能的答案：根、茎、叶是营养器官，花、果实、种子是生殖器官。（如果学生的答案较乱，则有必要加以引导）

二、新课教学。

1．根的形态。

师：植物含有人体必须的多种营养，我们天天都要食用一些植物，如吃根、吃叶、吃花等等，你们能各举出一种可食用的植物名称并指出食用部分是植物的哪种器官吗？

学生可能有的答案：花生主食种子、黄花菜主食花、西瓜主食果实、甘蔗主食茎、萝卜主食根、菠菜主食叶……

师：看来同学们已经认识了不少的植物，接下来认我们对植物作进一步的了解。

活动1．同学间交换观察并比较课前采集的不同根的形态和组成，根据根的形态和组成的特点进行分析和讨论，而后分类汇总。

师：选择有代表性的讨论结果进行投影显示，并作出评价（或让学生评价），从中引导学生分类的方法，要指出按不同的要求可进行不同的分类，教材中是按根形态中有无主侧根进行分类的。通常可根据有无主侧根之分而将植物根分为二大类：

（1）有主根和侧根之分的根：如青菜、棉花、菠菜等；

（2）不定根：无主根和侧根之分的根；如水稻、葱、蒜等。

师：你们知道种子中胚的结构吗？主根应由哪部分发育而来？

生：胚由胚芽、胚根、胚轴、子叶四部分组成，主根由胚根发育而来。

师：根生长动态录像展示。

师：刚才我们从宏观的角度对根的形态特点进行了观察，若再从每一条根的最前端一部分进行观察又会找到些什么规律呢？

2．观察小麦、玉米等不同根系的根毛。

教师用预先培养的带有完好根毛的不同类型的根尖，分组让学生用肉眼和放大镜进行观察，并将观察结果记录：植物名称、根的形态类型、有无根毛、长有根毛部分的相对位置、观察结果的共同点。

师：指出不同植物根毛着生的位置非常相似，即距离根尖都有一定距离（1～3cm），长有根毛范围的长度约2～4cm，我们把“从根的顶端到长有根毛的一段”称为“根尖”，根尖是植物生命活动最活跃的部分之一。

3．根的结构。

师：前面我们对根的观察都是面上的观察，这些不同根的内部结构又是如何？

学生用显微镜观察根尖纵切的永久切片，找寻规律并填写下表。

按细胞的形态结构特点，你认为可将根尖分成几区？

师：展示根尖的图片，请学生举例说明根尖各部分细胞的形状、特点。

学生可能会按照刚才阅读过的相应内容进行回答且由多个学生相互补充才能完整：它们都可分成四个区域，最顶端是根冠，接着是生长点、伸长区、根毛区，每个区细胞的形态、结构、细胞排列特点及核的相对大小等特点相似。

师：各部位的结构名称与其功能有关吗？请说说你的理由。（建议每生回答一个结构，以便于活跃课堂气氛）。

学生可能有的答案：如根尖最前端的根冠，就像帽子一样对分生区细胞起着保护作用；分生区细胞能不断产生新的细胞；伸长区细胞能逐渐伸长而使根能不断地生长；长有根毛的区域就是根毛区，是因为表层一部分细胞突出而形成；……

师：从根毛区开始，越往上部细胞分化越加明显，其中中间部位的细胞上下连接处横壁消失，形成了长而中空的管子，这便是导管。它的主要功能是运输水分和无机盐。（重点说明：根尖各部分是人为分割的，相互之间无明确的界限。）

小结：

根的结构（由尖端开始）：

（1）根冠：位于根尖最前端，保护分生区细胞不受损伤。

（2）分生区：细胞具有很强的分裂能力，细胞核大，细胞近似正方体。

（3）伸长区：细胞不断伸长而使根长长，细胞近似长方体。

（4）根毛区：外生大量根毛，细胞开始分化，内部出现导管。

师：根尖有分生区和伸长区的