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稼鸿甘草羊肉

编辑：李三元

“稼鸿甘草羊”是中国西北地区农业生态化生产养殖龙头企

业——榆中稼鸿养殖专业合作社生产的国家认证的高科技绿色

无公害农副产品甘草羊肉具有营养价值高、口感味道鲜美等特

点。经过多年精心培育，选用我国特有的珍贵绵羊品种——“湖

羊”和“小尾寒羊”作为“稼鸿甘草羊”的特定的母本，国外引

进的优良的肉羊品种“杜泊”“萨福克”，形成三元杂交的甘草

肉羊，年产值达2千多万。“稼鸿甘草羊”生长在甘肃省榆中县

孙家营——稼鸿农业基地，以自然放养和人工饲养相结合的饲养

方式，常年食用天然北山优质甘草饮片，全程采用无公害饲养模

式,经排酸处理，去除残存有害物质，营养吸收利用率达到最高；

肉质细嫩、味道鲜美，具有肉嫩、无膻味，低脂肪高蛋白的独特

品质。农业部已经测定分析证明甘草羊肉中有6种人体必需的氨

基酸和硒、钙2种微量元素明显高于普通羊肉，而且“甘草羊”

养殖技术已经获得国家专利（专利号：201410509974-2）、经农

业部审定符合“无公害农产品”（证书编号：WGH-15-02818），

“甘草羊”商标已经在国家商标注册登记，表明“甘草羊”养殖

技术具有很高的推广价值，发展“甘草羊”养殖市场潜力巨大。

经国家食品质量监督检验中心检测：稼鸿甘草羊羊肉具有富硒、

低胆固醇、均衡脂肪酸等特点，已达到国际高档羊肉标准，是集

营养、保健于一体的首选滋补佳品。

1．天然有机饲料

稼鸿养殖依托榆中北山10万亩的甘草种植基地，常年能以

优质绿色无公害、无污染的甘草、自产有机玉米、高海拔优良的

牧草作为生态饲料，保证每只羊都是“健康、绿色、无公害”。

甘草具有性平味甘、清热解毒、润肺止咳、调和诸药的功效，主

要治脾胃虚弱，中气不足，咳嗽气喘，把天然的甘草作为饲养饲

料，不仅能提高羔羊健康绿色程度和生长速度，而且能显著改善

羊肉的风味，提高羊肉的营养价值。

2．滋补功效

中医说：羊肉，甘热，能补血之虚，有形之物也，能补有形

肌肉之气。风味与羊肉同者，皆可补之，故曰补可去弱，人参、

羊肉之属也。而稼鸿甘草羊的营养成分远远高于普通羊肉，具有

非常高的食补价值，长期食用，对疾病的预防和改善身体状况，

以及补气壮阳、健脾胃都有很显著的效果。尤其“稼鸿甘草羊”

里面的“钾”含量远远高于普通羊肉，对易疲劳者、体虚者和病

后初愈者可以快速的恢复体力和气力。

3．肉质、口感更佳

“稼鸿甘草羊”的肉质紧致、弹性好，细腻，肌肉丰满，且

味道鲜美、清香、膻味小（长期饮用弱碱性泉水），鲜香味足略

带甘甜，口感极佳。无论是清涮、做菜或者炖汤都是顶级食材。

4．安全

“稼鸿甘草羊肉”已申请专利成功。已通过农业部农业监测、

无公害认证、农质检核、中国计量认证。

出产的羊肉每个月送检一次，保证质量和各项营养元素、有

机检测数据的达标。

“稼鸿甘草羊”具有羊专用的屠宰车间、分割车间、包装车

间、下水车间、储存冷库、速冻库、排酸库等设施，在保证不损

耗羊肉营养价值的同时也保证每个环节的“可控性和安全性”。

全程管控的生产是我们为客户提供优质服务的重要保障。

稼鸿甘草羊肉从速冻、储存、运输到配送全过程采用冷链技

术，确保稼鸿甘草羊肉品质。运输工具为食品专用冷链车，车厢

温度以0℃—18℃。运输全程都在公司的监管之下，确保送到消

费者手里的是放心羊肉、安全羊肉、新鲜羊肉。

根据羊只各阶段生理发育特点及需求有针对性地配料，保证

更好肉质，每批次的羊都有自己的身份号码，而且尽量减少对羊

只的打扰与刺激，使羊群处在一个放松的环境。另外为确保消费

者的个人利益和人身安全，公司投入大量资金和人力，专门建立

了稼鸿甘草羊全程可追溯管理系统（扫描肉品上二维码，可见所

有有关此羊肉的信息），确保消费者食用到放心的甘草羊肉。

5、销售

“稼鸿甘草羊肉”由唯一的电商网络平台——榆中千百度电

子商务有限公司独家销售，现已销售北京、上海、浙江等全国各

地。

总之：“稼鸿甘草羊”养殖技术具有很高的推广价值，发展

“甘草羊”养殖市场潜力巨大。甘肃省省委，兰州市市委乃及榆

中县委组织部、人才办鼓励和大力支持科技人才创新创业，并为

他们创新创业提供必要的资金扶持。县农业局要加强引导，加大

“甘草羊”品牌宣传力