科学苏教版六年级下册 寻找遗传与变异的秘密 课件.pptxVIP

2.3寻找遗传与变异的秘密苏教版六年级下册

遗传与变异遗传：子女与父母（子代与亲代）间一般都或多或少的保持着一些相似的特征。变异：子代与亲代、同一物种间一般都或多或少的保持着一些不同的特征。

新知讲解了解孟德尔的故事孟德尔（1822——1884),现代遗传学之父。出生于捷克的一个农民家庭，从小就在家里帮助父亲种果树。后来在一所中学中教学14年，在此期间他完成了著名的豌豆实验。

新知讲解阅读教材，思考（1）孟德尔是怎样研究的？（2）发现了什么秘密？（3）对这个现象你能做出自己的解释吗？（4）孟德尔研究的局限性是什么？（5）后续的研究发现

新知讲解孟德尔是怎样研究的？当他用同一种颜色花的豌豆进行人工授粉后，发现豌豆花的颜色始终是同一的；但当他用两种不同颜色花的豌豆进行人工授粉后，在第一代中，所有用紫花和白花配种的豌豆花都是紫色的，而在第二代中，既有紫色花，也有白色花。

新知讲解白白白白遗传紫紫紫紫父母第一代第二代孟德尔发现了什么秘密？

新知讲解白变异紫紫紫父母第一代第二代父母结合产生了变异。白显性性状隐性性状孟德尔发现了什么秘密？

新知讲解对这个现象你能做出自己的解释吗？他研究的豌豆的那七对性状，每一对刚好都由一对基因控制，刚好都有显隐性现象，而且刚好都在不同的染色体上。如果他不是这么运气，如果他碰上的是更常见的复杂的遗传，他就会对实验的结果百思不解，就不可能发现遗传定律。

新知讲解孟德尔研究的局限性是什么？第二定律（独立分配定律）却有很大的局限性。后续的研究发现什么？除了因父母的结合会出现变异外，生物体自身也可能产生变异。有些变异对生物是有害的，有些变异对生物是有益的，还有一些变异既无害也无益。

新知讲解介绍袁隆平和他的研究“杂交水稻之父“——袁隆平袁隆平，我国著名水稻专家。有一次，他在稻田里偶然发现了一株谷大粒多、子粒饱满的野生水稻，他把这些稻穗采集回来，并进行了杂交试验。经过多年的选育，他培育出了杂交水稻新品种，使粮食产量大幅度提高，解决了世界农业科研难题2001年2月，他荣获首届“国家最高科学技术奖。

新知讲解杂交水稻运用的原理什么？袁隆平爷爷的研究成果有什么重要意义。他为什么能研究出杂交水稻？植物存在着遗传与变异现象。提高单位面积的粮食产量。细心观察，坚持不懈。

新知讲解利用遗传与变异为人类服务用人工的方法也可以使遗传物质发生变异，如用x射线照射种子。科研人员利用人工变异培育出许多优良品种。无籽西新型草莓太空椒瘦肉型猪

新知讲解无籽西瓜

新知讲解新型草莓利：新型草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，新型草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。新型草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。新型草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。弊：如果你患有结石，就不宜多吃，因为新型草莓含有草酸，多食会使结石病情加重；其次吃草莓一定要清洗干净，或放在盐水中浸泡5分钟，以防不洁食用腹泻；并且新型草莓会比以前大，但口感不好，不易保存等等。

新知讲解太空椒太空椒是在太空条件下，引起基因发生改变而培育成的新品种。太空椒用曾经遨游过太空的青椒种子培育而成的。据专家介绍，经历过太空遨游的辣椒种子，大多数都发生了遗传性基因突变，返回地面种植后，不仅植株明显增高增粗、果型增大了，产量也比原来普遍增长了20%以上，而且品质大为提高，作物肌体也更加强健，对病虫害的抗逆性比较强。瞧，这些太空椒果大色艳，籽少肉厚，除了产量增长以外，维生素c和可溶性固形物、铜铁等微量元素含量都比原来高出7%~20%。吃起来是清香润滑、又鲜又嫩，营养丰富，又红又辣。

新知讲解瘦肉型猪瘦肉型猪可以通过杂交还有选取瘦肉率高的猪繁殖培育，稳定性状等方法来解决，这些办法都属于遗传的范畴。瘦肉猪具有生长快、省料、繁殖力强等特点。瘦肉含有动物性蛋白约22%，易被人体吸收利用，同时含有丰富的磷、铁等矿物质和B族维生素，适口性好。

新知讲解生物变异现象的利与弊？有利变异：对于某种生物来说，有的变异有利于它的生存。例如，小麦中出现矮秆、抗倒伏的变异。有害变异：有的变异不利于它的生存。例如玉米有时会出现白化苗，这样的幼苗没有叶绿素，不能进行光合