58-刘小范+导游业务+课程教学大纲.doc

导游业务课程教学大纲

一、课程基本信息

课程名称：导游业务课程代码：Z111104

适用专业：旅游管理开课学期：3

总学分：4总学时：64

讲授学时：40实践学时：24

考核方式：考试

先修课程：导游基础

二、课程性质与目标

1.课程性质

导游业务是旅游管理专业的一门专业主干课程。它系统地介绍导游业务的基本理论、基本知识、基本技能和基本应用等内容，是一门应用性和实践性极强的学科。通过本课程的学习，使学生博闻强识，全面提高学生作为旅游专业人士的文化素质和实际操作能力。

2.课程目标

课程目标1：导游业务课程知识目标：通过本门课程学习，使学生掌握导游服务前的准备，并掌握迎接服务程序和服务标准。

课程目标2：导游业务课程能力目标：能够运用导游业务的相关理论知识，能够及时发现游客的需求，提供个性化服务，并且能够妥善处理游客团中发生的各种突发问题，培养学生的应变能力以及观察能力。

课程目标3：导游业务课程价值目标：通过课程思政内容的有效融入，使学生了解导游服务在现代化社会中的地位和作用，激发学生热爱祖国大好河山、热爱人民的民族精神，培养学生热爱旅游事业和尽职敬业的精神。

三、课程学时分配

导游业务根据人才培养方案规定，理论讲授40学时、实践24学时，具体分配如下表：

教学内容概要

学时

对应课程目标

讲授

实践

章数

内容概要

实验

实训

其他

第一章

导游服务的内涵及类型、导游服务的发展历程、导游服务的性质、特点及原则、导游服务的地位及作用

4

0

0

0

1

第二章

导游的内涵及类型、导游的从业素质和职责要求、导游的职业道德与修养

2

0

0

0

1

第三章

导游的仪容礼表礼仪、导游的言谈举止礼仪、导游的人际交往礼仪

2

0

0

0

1、2

第四章

准备工作、接站服务、进住饭店服务、核对商定日程、参观游览服务、食、购、娱服务、送站服务、后续工作

4

0

4

0

1、2

第五章

准备工作、首战接团服务、进住饭店服务、核对商定日程、沿途各站服务、离站、途中、抵站服务、末站服务、后续工作

4

0

4

0

1、2、3

第六章

准备工作、导游讲解服务、后续工作

4

0

4

0

1、3

第七章

散客旅游的内涵和特点、散客旅游规范服务流程、送站服务

4

0

4

0

1、2、3

第八章

引导文明旅游的基本要求与主要内容、引导文明旅游的具体规范与总结反馈

2

0

0

0

1、3

第九章

导游语言的内涵及特征、导游口头语言表达技巧、导游态势语言运用技巧、导游语言的沟通技巧

4

0

0

0

1、3

第十章

导游带团的特点与原则、导游的主导地位和形象塑造、导游提供心里服务的技巧、导游引导游客审美的技巧、导游组织和协调的技巧、导游接待不同类型游客的技巧

4

0

4

0

1、2、3

第十一章

导游讲解的原则和要求、实地导游讲解常用技能、实地导游讲解的要领

4

0

4

0

1、2

第十二章

游客个别要求的处理原则、游客个别要求的处理方法、游客意见和建议的处理

2

0

0

0

1、2

四、教学内容及基本要求

第一章导游服务

教学内容：

1.导游服务的内涵、类型、范围

2.导游服务的产生与发展、我国导游服务的发展演变、导游服务发展的趋势

3.导游服务的性质、特点、原则

4.导游服务的地位及作用

教学要求：

通过本章的学习，使学生掌握导游服务的内涵，了解导游服务的发展历程。

重点与难点：

重点：导游服务的产生及发展历程

难点：导游服务的内涵和特点、性质、地位和作用

教学方法：理论讲授；课堂讨论

课程思政元素：通过引入祖国山河景观与优秀传统文化纪录片赏析，培养学生旅游审美能力，弘扬和传承红色精神意识。

第二章导游

教学内容：

1.导游的内涵及类型

2.导游的从业素质和职责要求；

3.导游的职业道德、修养、行为规范

教学要求：

帮助学生掌握导游的内涵及类型，以及熟悉导游的从业素质和职责要求。

重点与难点：

重点：了解导游的定义和分类

难点：导游的从业素质、职责要求，导游职业道德规范的基本内容以及导游应具备的修养和行为规范。

教学方法：理论讲授；课堂讨论

课程思政元素：通过本章知识点讲解，使学生了解导游的职责，引入旅游相关政策法规解读，引导学生树立服务意识，遵守职业法律规范，激发学生对旅游事业的热爱。

第三章导游礼仪

教学内容：

1.导游的仪容礼仪、仪表服饰礼仪

2.导游的言谈礼仪、导游的举止礼仪

3.导游日常交往中的礼仪原则、导游人际沟通的礼仪

教学要求：

帮助学生了解导游在日常交往过程中的仪容与服饰礼仪、言谈举止礼仪、人际沟