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引情境定任务在某幼儿园小一班午点用餐时，一名幼儿正在吃苹果时突然不能说话，面部露出痛苦的表情，经验丰富的保育员立刻判断这是噎食症状，并马上采取急救措施，连续用力拍打幼儿的背部正中处，并呼叫保健医。通过这一案例，请你谈谈保育员需要具备哪些安全素养？
析情景探概念托幼园所安全工作水平取决于保教人员的安全素养，保教人员作为婴幼儿在园期间安全的保护者，需要经过严格的培养与培训，具有良好的职业道德，掌握系统的安全专业知识和专业技能，才能更好地胜任岗位工作。
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