TCISA《食品饮料接触用电镀锡钢板及钢带》编制说明.pdf

《食品饮料接触用电镀锡钢板及钢带》团体标准编制说明

（征求意见稿）

1工作简况

1.1任务来源

根据中国钢铁工业协会钢协〔2020〕61号文：中国钢铁工业协会关于下达第二批团体标准制

俢定计划的通知，计划“食品饮料接触用电镀锡钢板及钢带”标准由宝山钢铁股份

有限公司负责起草。

1.2主要工作过程

起草(草案、调研)阶段：2020年5月，启动《食品饮料接触用电镀锡钢板及钢带》团体标准

的修订工作。钢标准化委员会牵头，以宝山钢铁股份有限公司、中山中粤马口铁工业有限公司和

福建统一马口铁有限公司等主要单位成立了起草工作组，负责主要起草工作。工作组对首先面向

各镀锡板的主要生产企业和下游用户做了标准起草的公示和公开征求意见，同时，收集了相应国

际标准，如：JISG3303-2017镀锡钢板及镀锡钢板原板、EN10202-2022电镀锡及电镀铬钢板、

EN10333-2005包装用钢与人和动物消费用食品、产品或饮料接触的扁钢制品镀锡板、EN

10334-2005包装用钢与人和动物消费用食品、产品或饮料接触的扁钢制品镀锡板原板、ISO

11949-2016冷轧电镀锡钢板、ASTMA623M-2016电镀锡钢板一般要求,A624M-2013一次冷轧电镀

锡产品，ASTMA626-2013二次冷轧电镀锡产品等。在对比研究以上主要国际标准技术要求和国内

外食品饮料接触用电镀锡钢板及钢带的生产现状和发展趋势的基础上，编制组对国内主要生产企

业和下游用户反馈的主要意见和建议进行了梳理、总结和归纳，在此基础上2023年10月编制出

《食品饮料接触用电镀锡钢板及钢带》标准征求意见稿草案,报全国钢标委钢板钢带分技术委员

会。

征求意见阶段:2023年10月25日，由钢板钢带分技术委员会将标准征求意见稿和编制说明

发送到相关委员及有代表性的标准相关方广泛征求意见，同时在钢铁协会团体标准业务管理平台

网站上公开征求社会意见。截止2023年11月25日，共发函×个单位，收到×个单位回函，其中

×个单位提出了×条意见或建议(见《意见汇总处理表》)。

2标准制定的理由

随着近年来国内食品、饮料接触用镀锡板生产、使用经验的积累，下游用户对镀锡产品技术

要求不断提高，食品、饮料接触用镀锡板的制造技术水平得到不断发展。在这样的形势下，制定

一个高水平、有指导意义的团体标准，有利于促进我国食品、饮料用镀锡板上下游领域整个产业

链的产品、制造技术的升级，同时，也可以进一步规范和引导国内市场，提高我国钢铁企业的技

术水平和此类产品的市场竞争力。国外先进标准，如欧标，已经发布专门的食品、饮料用镀锡板

标准，对原板钢的成分和镀锡层的Pb含量等做出了明确规定。2016年，由国家卫健委牵头制定

的强制性标准《食品安全国家标准》对食品接触用材料及制品的原材料和砷、镉、铅的迁移量等

也进行了明确规定，2023年，该标准进行改版后发布，不仅加严了杂质元素的迁移量指标，而且

对合金元素的迁移量也进行了规定。

目前，国内镀锡板行业普遍使用的是GB2520-2017，其中虽然已经针对食品行业的要求，对

原板钢、镀锡层的Pb含量等进行了规定，但还不够强调、突出。因此，有必要针对食品、饮料接

触用的镀锡钢板及钢带，制定一个专门应用于该行业的团体标准。

3标准制定的原则

(1)标准的编写格式按国家标准GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的

结构和起草规则》的统一规定和要求进行编写；

(2)满足标准的科学性、先进性、有效性原则，提升国内产品质量，为参与国际市场的竞争

创造条件。

(3)考虑国内外先进的生产工艺及设备水平；

(4)考虑国内用户的需求和使用习惯，满足市场和用户使用要求；

(5)考虑环境、安全、健康的要求，特别是食品安全的要求。

4标准的主要技术内容

4.1范围

明确本文件适用于厚度0.12mm～0.55mm的食品饮料接触用电镀锡钢板及钢带。规定的内容包

括：食品饮料接触用电镀锡钢板及钢带的术语和定义、分类和代号、订货内容、尺寸、外形、重

量及允许偏差、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志和质量证明书。

4.2术语和定义

除GB/T2520中界定的术语之外，食品接触用钢的定义，参考EN10334中对的定义直接翻译：

在正常使用或可预见的使用条件下，不会将数量可能危及人或动