油脂精炼技术的新进展_.docVIP

()油脂精炼技术的新进展?

12刘智锋高忠霞

(11国内贸易部西安油脂科学研究设计院,710082西安市劳动北路56号;

)21兰州市油脂加工厂,730050兰州市;第一作者,男,38岁,高级工程师

()接上期,还可以灵活调整油碱混合工艺,碱液既可以的毛油2碱炼工序只进入上混合腔或只进下混合腔,又可以同时进入

()碱炼工序的目的是除去油中游离脂肪酸FFA上下混合腔,这样一来能获得最佳混合效果而又不

致于使油乳化。和磷脂、棉酚、残留农药等杂质。虽然现在普遍推行

物理精炼法,但对某些特殊油种及劣质油脂,该工序21113多效混合器的优点工艺调节灵活机动,节还是必不可少的。碱炼工序中关键部分是油与碱的省反应剂的添加量和减少车间废物的排放。操作时混合和油与皂脚的分离。另外,对反应的时间和温度调节搅拌器转速和反应物料的流量比例,选择最佳也有一些研究成果,本文不作介绍。这里简要介绍几参数非常方便,相应地亦提高了经济效益。

212离心分离机项新进展。

()211离心分离机是油脂连续精炼过程中不可缺少的多效混合器MultiMixer

多效混合器是AlfaLaval公司推出的一种油、关键设备。近年来,离心分离机的改进都是围绕提高

其机械性能及操作使用的方便性这两点来进行的。酸,油、碱混合设备,结构见图12。多效混合器有两

下面介绍两个主要的离心机生产厂家阿尔法——拉(个混合腔、两个进料口。其原理是“MicroMerge微

)伐和韦斯伐利亚对离心机所做的改进。这两个公司晶混合”,物料由两个进口同时进入上下混合腔,用

各自吸取了对方离心机的一些优点为己所用,加上不同型式的搅拌器搅拌使物料充分混合,多效混合

一些改进,形成了新的特点。器的应用可提高混合效果,主要用途如下:

21211PX系列离心机PX系列离心机是阿尔法油、酸混合物从上进口进21111酸调理脱胶混合

——拉伐公司的一种新型离心机。它继承了该公司入上混合腔,亦

下进料上出料的传统,下部进料,空心轴使物料逐渐叫“分散腔”,高

加速,有稳定物料流动的作用。主要的改进有以下几速搅刀使酸以极

点:小的微滴分散于TM2121111在出口部分设有CENTRIZOOM向心油中,以极大的

泵系统。其主要功能是:?对不同油品,不必停机拆表面和磷脂初步

卸更换向心泵装臵来调节重、轻两相出口分离界面,接触反应。初步

把一般需要1h,2h的工作减少到几秒钟。人工或混合后的物料进

自动调节出口处的标尺,即可使生产状态达到最佳入较大的下混合

化,操作过程很方便,可以不用任何工具。出口处的腔,与下进口进TM标尺控制着分离机内可调节的CENTRIZOOM向入的毛油再混

心泵装臵,而这个调节装臵控制着分离界面;?半封合,使酸调理胶

闭式结构,去掉了出口密封圈和磨损部件,“敞开”的质更加快速有

出口,降低了整个离心机的操作压力,可以采用低压效。

()进料?011MPa,因而密封件泄漏问题也解决了,21112碱炼混TM且借助于CENTRIZOOM向心泵装臵可以伸缩的合在碱炼混合

向心管,可取得最佳的分离界面。见图13。中,用多效混合

2121112重心降低,机壳采用水夹套,使整机稳定器可增大反应物图12多效混合器结构示意图

性提高,噪音降低。同时,也就降低了由于机器震动接触面,分级混

引起的操作过程中被分离物料乳化的可能性。合还可以提高混合效果。对于不同品种和不同质量2121113自动排渣系统可以通过操作盘45SCSR收稿日期:1997—10—18快速准确地设定,这一改进使排渣时干净准确,不影

中国油脂1998年第23卷第3期32

响分离机的正常工作,被分离物料的流动不致于发2121211该机出口采用“微调器”,一改过去的毛油

生紊乱和乳化。质量变化或毛油品种的更换时需要停机更换比重环

的费时费力的做法。当供给离心机的原料变化时,为

使轻重两相分离效果最佳,微调器通过调节分离界

()面,使分离界面定位在上升通道12处,微调器在可

调范围内通过对重相出口向心泵的直径的改变来实

现调节分离界面的功能,微调器可通过控制室调节。

开始生产时