透析患者的饮食指导.pptx

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透析患者的饮食指导;科学饮食=延长生命

胡吃滥喝==玩命;;;;;动物蛋白样的优质蛋白比植物蛋白人体必需氨基酸的含量高;Part2.摄取优质蛋白质;鱼肉;;为什么血液透析后还要限制水分的摄入;;等于;;;;;;;每天钠摄入应限制在3-5g;严重的高血压患者更需要严格限制钠的摄入;;浓汤类,牛肉汁,鸡精;奶粉奶片芝士(奶酪);认识高钾食物-蔬菜篇;水

类;认识高钾食物-其他;冬瓜丝瓜佛手瓜西葫芦;去汤;蔬菜如何去钾?

蔬菜可浸泡半小时以上或水煮3min,再烹调,可减少摄入钾1/2~2/3

根茎类应去皮,切成薄片,用水浸泡1日,不断更换水,可减少钾的含量1/2~2/3;谢谢观看

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