CarolynSteel_2009G[Carolyn Steel][食物如何塑造我们的城市].pdfVIP

TED演讲者：CarolynSteel|CarolynSteel

演讲标题：CarolynSteel:Howfoodshapesourcities|食物如何塑造我们的城市

内容概要：Foodisasharednecessity--butalsoasharedwayofthinking,arguesCarolynSteel.

Lookingatfoodnetworksoffersanunusualandilluminatingwaytoexplorehowcitiesevolved.

在一个伦敦那么大的城市里，每天都要消耗掉三千万吨粮食。但是，这些食物都从何而来?建筑师Carolyn

Steel探讨每天喂养一个城市的神话，介绍古代的食物运输如何影响城市的形成和发展。

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Howdoyoufeedacity?如何喂养一个城市？[00:12]

Itoneofthegreatquetionofourtime.