2024年食品卫生调查报告.docxVIP

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2024年食品卫生调查报告

篇：食品卫生平安调查报告.暑假卫生平安实践报告

为了了解衡阳市民对于食品卫生平安意识和增加食品卫生平安观念，加进社会的和谐发张，我们仔细分析并制定调查问卷，在社区、商业街进行了抽样调查，经过统计和分析，我们得出了以下报告。

制作问卷100份，派出100份，回收问卷100份，其中社区60份，商业街40份。

针对2024年发生的三聚氰胺事务，问卷中有2道题目是有关此事务的调查。有87%的被调查者对“毒奶粉”事务的关注程度是较高的,其中50%的人从一起先就始终关注这次事务的发展,仅有极少数人（4%）是从未听说过此事的。

被问及三聚氰胺事务是否会影响到对其他“无毒”奶类品牌的购买时，选择去尝试别的奶类品牌的被调查者占28%,而有63%的人明显是受到了“毒奶粉”事务的影响（对此迟疑不定的有33%，而短暂不会考虑购买牛奶的占30%）。从中不难看出三聚氰胺事务的严峻性，绝大多数的消费者对奶类制品是表示出担忧的，这次受到波及的不仅是广阔的消费者，还有奶制品市场，生产制造商。消费者对食品德业的卫生和平安的关注程度是越来越高，这也是对个人健康的关注。有关的行业生产者真的应当好好反思，质量才是企业生存的有力保证，而构建和谐社会须要的是干净卫生和平安的食品消费市场。

经营者须要取得相关部门出具的各种证件牌照才能从事食品德业，而那些流淌摊档和相当一部分餐馆、小卖部是无任何营业执照的，食品的卫生质量可想而知，有很多消费者都是在那里“中招”的。被调查者当中，有30%间或光顾街边的流淌摊档，因此并不担忧那些食物的卫生平安，因为对那些食物不放心而几乎不光顾的同样是30%，另外，25%的人很少光顾且考虑过那些食物的卫生，16%的人因为好吃所以常常光顾流淌摊档。

看来流淌摊档对人们的诱惑力还是挺大的，那些食物的卫生和质量应当引起人们足够的重视。

有比较关注小餐馆或是小商店营业牌照等证件的被调查者占了29%，大部分的人只是对这些不经意地留意过，占有48%；认为证件这些似乎都没必要留意的人有21%。

营业、卫生等牌照是经营者赐予消费者的一种信誉保证，见到了它，消费者能对所吃的食物有了至少的放心，因此人们应当提高对这种“平安保证”的相识，为健康着想。相关的职能部门更应当加大检查和管理力度，进一步净化食品和饮食行业，为构建和谐社会担负起应有的责任。

对于食品卫生平安观念的提高，家里是不行忽视的一环。当须要购买肯定数量的簇新程度要求很高的食物，被问及会是在大商场或是士多店（假如士多店的便宜许多）里购买时，76%的人选择在质量有保证的商场，仅有12%的人会在相对便利的士多店购买。当物价持续上涨时，会大量购置食物存放家中（假如冰箱已存满）的被调查者占10%，而选择不会的有90%。

以上数字表明，市民对家中的食物卫生和平安的关注程度还是相当高的，多数人吃的时间大部分是花在家里的,因此要求也特殊高，这反映了人们对于食品卫生平安意识在不断增加。

有59%的人在购买食品时会具体地特地去看商品标识，对商品标识（生产日期，保质期等）有时留意的有34%，仅有6%的人不会怎么留意这些。食品市场上有不少的劣质、不符合卫生标准的食物充斥其中，一方面须要加大打击，另一方面也须要消费者多加留意，让这些食物无容身之处。

当受到侵害时，消费者应当坚决地维护自己的权益，而消委会就这样会给我们供应极大帮助的职能部门。对于问题“假如你因吃了某食物而感到身体严峻不适，你会去投诉并且知道去哪里投诉吗？”39%的被调查者怕麻烦所以不会，但知道去消委会,23%的人很想去，但不知道去哪里，而会去且知道的占30%，而有9%的人是不会且不知道的。

看来消委会的形象还不够深化人心，人们对于利用法律武器来维护自身合法权益的