初中科学浙教版教学课件：4-2 食物的消化与吸收（三）.pptx

展示学生作品;天地学习法思维导图;同学们在做什么？？？;人的一生若按60年计算，大约要吃进糖类10吨，脂肪类1吨，蛋白质1.6吨;;酶是生物体细胞制造的具有催化能力的一种蛋白质。又称生物催化剂。;试管;试管;思考;4.用水浴加热的方法有什么好处？;讨论;试管;试管;酶的活性受pH值影响的示意图;酶的催化作用具有哪些特点呢？;资料卡1：酶的催化效率很高，是无机催化剂的107～1013倍，它可以使人体细胞内的各种反应迅速进行，保证正常的生命活动。;酶的特点;资料卡3：人体中有很多种酶，目前发现的酶达4000多种，如唾液淀粉酶、胃蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、蔗糖酶、溶菌酶等。;人发烧时，会出现食欲减退，你知道为什么吗？

;1.加酶洗衣粉中一般含有蛋白酶，请回答下面的问题：

（1）这种洗衣粉为什么能够很好地除去衣物上的奶渍和血渍？

（2）使用这种洗衣粉为什么要用温水？

（3）为了更好地除去衣物上的油渍，在洗衣粉中还可以加入什么酶？;2.探究：请以温度影响酶的活性设计一个实验方案？;