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代谢组学技术的研究方法及其应用
自从20世纪末出现了基因组学的概念以后，各种“组学”接连出现，与“组学”相关的研究也逐渐增多。大多存在于细胞内的生命活动均发生在代谢物层面，细胞所接触的污染物和药物及其营养状态等对细胞环境的影响重大。因此，了解生命过程和研究机体与环境之间相互作用的最重要的方法就是代谢组学[1]。提取样品，样品前处理，样品分离，定性与定量，数据分析，可视化与建模是代谢组学的主要步骤。它用于在特定的病理生理时期考察那些相对分子量较小且小于150的生物体系内的代谢物变化。这些代谢物不仅能够反映出细胞内部生理代谢的变化，也表现出细胞会受外界因素环境的影响，如污染物和药物等。为研究生物
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