2023年版义务教育课程标准《劳动》解读.docx

2023版义务教育课程标准《劳动》解读

什么是“劳动课程”？

劳动课程设置了哪些内容？

义务教育劳动课程以丰富开放的劳开工程为载体，重点是有目的、有打算地组织学生参与日常生活劳动、生产劳动和效劳性劳动，让学生动手实践、出力流汗，承受熬炼、磨炼意志，培育学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。

依据义务教育课程方案，劳动课程平均每周不少于1课时，用于活动筹划、技能指导、练习实践、总结沟通等。同时，这门课程留意评价内容多维、评价方法多样、评价主体多元。

劳动课程有哪些内容？

劳动课程内容共设置十个任务群，每个任务群由假设干工程组成。

日常生活劳动包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与养分、家用器具使用与维护四个任务群。

生产劳动包括农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、技术体验与应用四个任务群。

效劳性劳动包括现代效劳业劳动、公益劳动与志愿效劳两个任务群。

学校可结合实际，在不同学段自主选择确定任务群学习数量。比方，在烹饪方面：

第一学段〔1~2年级〕，要参与简洁的家庭烹饪劳动，如择菜、洗菜等；

其次学段〔3~4年级〕，学会做凉拌菜、拼盘，学会蒸、煮的方法，如加热馒头、包子，煮鸡蛋、水饺等；

第三学段〔5~6年级〕，做2~3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，还

要会设计一顿养分食谱；

第四学段〔7~9年级〕，能设计一日三餐的食谱，独立制作午餐或晚餐中的3~4道菜等。

在农业生产劳动方面：

第一学段〔1~2年级〕，种植和养护1~2种植物或饲养1~2种小动物；其次学段〔3~4年级〕，体验种植蔬菜、饲养家禽等；

第三学段〔5~6年级〕，种植与养护1~2种当地常见的蔬菜、盆栽花草、果树等，或依据区域相关规定，合法合规饲养1~2种常见家畜，如兔、羊等；

第四学段〔7~9年级〕，体验当地常见的种植、养殖等生产劳动，开展组合盆栽、农副产品保鲜与加工、水产养殖、稻田养殖等劳动实践等。

除了烹饪和农业劳动，《义务教育劳动课程标准(2022年版)》还从家用器具使用与维护、传统工艺制作、工业生产劳动、现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务等方面，对每个学段作出了不同的规划。

第一学段〔1~2年级〕任务群1 清洁与卫生

内容要求：开展简洁的清洁劳动，用笤帚扫地，用拖把拖地，用抹布擦桌椅等，用适宜的洗涤用品洗碗筷等餐具，用肥皂、洗衣液等洗红领巾。依据颜色或文字提示区分不同类型垃圾桶，知道垃圾分类投放的要求。坚持用科学的方法洗手，独立完成与个人卫生相关的劳动。

任务群2 整理与收纳

内容要求：依据需要，整理自己的生活用品、学习用品，如衣物、玩具、书本、文具等。整理自己的书包、课桌和居室的书柜及书桌，能依据物品类别、外形等整齐摆放，初步建立准时整理与收纳的意识。

任务群3 烹饪与养分

内容要求：参与简洁的家庭烹饪劳动，如择菜、洗菜等食材粗加工，依据需要选择适宜的工具削水果皮，用适宜的器皿冲泡饮品。初步了解蔬菜、水果、饮品等食物的养分价值和科学的食用方法。

任务群4 农业生产劳动

内容要求：依据实际状况，种植和养护1~2种当地常见的水培或土培植物，如绿萝、文竹等，或饲养1~2 种小动物，如金鱼、蚕等。结合具体植物养护或动物饲养活动，观看植物的生长发育状况，了解小动物的生长发育状况与生活习性，知道身边常见动植物的养护方法，培育对动植物的宠爱之情。

任务群5 传统工艺制作

内容要求：选择1~2项传统工艺制作工程，如纸工、泥工、编织等，了解制作需要的根本材料和常用工具，在教师指导下依据要求和步骤进展简洁作品制作，体验传统工艺制作过程。初步运用文字及图画表达自己的方案设想，对工艺作品进展简洁的评价。

其次学段〔3~4年级〕任务群1清洁与卫生

内容要求：理解日常生活清洁与卫生的根本内容，用适宜的洗涤用品清洗自己的鞋袜、内衣和书包等。正确使用卫生工具，参与教室卫生清扫，将桌椅摆放整齐。分类投放垃圾。正确使用消毒纸巾、棉球和洗手液，在公

共场所能自觉做好个人防护。通过清洗、清扫、消毒等活动，创设干净的生活环境和学习环境。

任务群2 整理与收纳

内容要求：定期整理居室里的书柜、衣橱、鞋柜和教室里的“图书角”、卫生柜、讲台桌面。将物品摆放整齐，归类收纳，做到有序、合理、便于取用。

任务群3 烹饪与养分

内容要求：使用简洁的烹饪器具对食材进展切配，依据一般流程制作凉拌菜、拼盘，学习用蒸、煮方法加工食材。例如：用油、盐、酱油、醋等调料制作凉