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第一章、食品采购服务方案

一、服务及质量承诺

（一）服务态度承诺

1、主动热情，顾客至上

1）顾客至上、服务第一，以主人翁态度和责任感对待本职工作。

记住客人永远是对的，即使客人在错的时候。

2）坚守岗位，遵守纪律，具有整体观念和团结协作精神。

3）眼勤、口勤、手勤、腿勤、心勤，想客人之所想，急客人之所

急，服务于客人开口之前。

4）对客服务应面带笑容，热情饱满、和蔼可亲、精力旺盛、待客

诚恳。以自己的工作和友好态度，使每位顾客愉快。

2、耐心周到，体贴入微

1）对客服务应耐心，不急躁、不厌烦，操作要快速、敏捷，程序

要准确无误。

2）对客服务始终如一，具有忍耐精神，不和客人争吵。

3）服务细致周到、表里如一。

3、服务礼貌，举止文雅

1）注重仪表，外表形象应给人庄重、大方、美观、舒适的感觉。

2）对客服务说话和气、语言亲切、称呼得当，使用敬语，语言运

用准确得体。

3）服务操作和日常坐、立、行、说，举止大方，动作规范，文明

优雅。

（二）服务能力

公司针对业务负责人、业务员、售后人员进行培训，制定培训课

程，设立培训考核制度，考核通过方可上岗位。以此保证服务团队的

专业化，为采购人提供更完善的服务。

（三）服务响应时间

公司承诺在街道采购方采购任务后，2小时内配送至指定地点。

（四）服务准确度

公司设立24小时服务热线电话，设专人服务，专人跟踪情况。

（五）配送食品新鲜度承诺

公司承诺从当地固定场所配送至指定地点，并在2小时内配送至指定

地点以保证食材新鲜程度。

二、组织机构

（一）运输部

负责组织运输业务中所需的车辆，并对完成运输业务所需车辆，

人员车辆进行调度安排。

负责按照签订的订购合同及分货计划，跟进每一单采购货源的供

货进度，及时协调并最快解决供货过程中存在的各种问题，确保供货

商在合同期限内按时供货。

协调好供货商与需求上的时间差关系，进行有效运输。

负责对货物的运输线路安排及在途监测，并对运输中所涉及的单

证进。

（二）调度部

负责并协调到站物资的领取、外发车辆的外运、负责货运费用的

报销和支付，并建立台账。

负责协调并完成产品的运输，负责安排搬运装卸工作及管理。

负责编制运输计划和具体实施。

负责车辆调度和车辆安全等工作，负责车辆驾驶人员和装卸工的

安全和技能培训，负责运输设备维护保养管理及协调维护工作。

负责运输成本分析及控制。

（三）财务部

根据国家财务制度和财经法规，结合公司实际情况，制定适用的

财务管理办法。

围绕公司的经营发展规划和工作计划，负责编制公司财务计划和

费用预算，有效地筹划和运用公司资金。

做好公司各项资金的收取与支出管理，以及定期汇总管理处的经

济运作情况，提出合理化建议，为公司发展决策提供参考依据。

做好财务统计和会计账目、报表及年终结算工作，并妥善保管会

计凭证、账簿、报表和其他档案资料。

行政部

做好公司的行政工作并做好对外的接待联系工作。

负责人事管理.劳动考核以及制定和健全本公司各项规章制度。

负责公司的固定资产管理，包括固定资产、材料（物资）和低值

易耗品的分类和办公用品的管理。

（四）运营部

负责对外业务联系并根据项目特点，进行合理分工并及时收集客

户的反馈和处理业务信息，加强与客户的沟通。

建立规范、高效的运营管理体系并优化完善。

参与制定与控制公司物流运作成本预算；动态有效地降低公司物

流成本，提高物流系统的可靠性。

制定公司运营指标、年度发展计划，推动并确保营业指标的顺利

完成。

（五）信息部

订单的存档，内容报表的分类存档。

仓库和配送的数据分析信息。

仓库的进﹑出﹑退数据的输入和管理，确保单据系统和实物数据

一致。

货物的在线追终查询。

（六）业务部

业务的审核，运作和跟踪。

费收的核实，确认和输出。

业务的交接﹑统计和分析。

理赔业务的处理。

（七）人力资源部

负责建立、建全公司人力资源管理系统，确保人力资源工作按照

公司发展目标日趋科学化，规范化。

定期收集公司内外人力资源资讯，建立公司人才库，保证人才储

备。

依据公司的人力