2023年版高中生物新教材浙科版必修第一册教案：第3节物质通过多种方式出入细胞(含解析).docx

第三节物质通过多种方式出入细胞

课标内容要求

举例说明有些物质顺浓度梯度进出细胞，不需要额外供给能量；有些物质逆浓度梯度进出细胞，需要能量和载体蛋白。

举例说明大分子物质可以通过胞吞、胞吐进出细胞。

观看植物细胞的质壁分别和复原。

核心素养对接

通过构建被动转运的相关模型，进展思维。(生命观念、科学思维)

主动关注被动转运方面的科学进展，尝试解决合理浇灌等社会生产中的相关问题。(科学思维、社会责任)

通过“观看质壁分别与复原”的试验，把握科学探究的一般程序。(科学思维、科学探究)

一、被动转运不需要消耗能量

集中作用与渗透作用(1)集中

①方向集中是分子或离子从高浓度处向低浓度处运动的现象。

②结果集中使得该分子或离子分布均匀，直到平衡。

(2)渗透①概念一般来说，水分子通过半透膜的集中称为渗透。③实例氧、二氧化碳等气体分子通过集中出入细胞，酒精、甘油等脂溶性物质也以这种方式跨膜运输。

(2)渗透

①概念一般来说，水分子通过半透膜的集中称为渗透。

②方向渗透作用的方向是从水分子数相对较多的一侧进入水分子数相对较少的一侧，也就是溶液中的水分子从溶液中溶质的浓度低的一侧进入浓度高的一侧。

(3)细胞的渗透作用吸水和失水

①当细胞内、外水分子的相对数目相等，即溶液中溶质的浓度相等时，红细胞和植物细胞都没有发生变化。

②当细胞外水分子相对较多，也就是溶液中溶质的浓度相对低时，红细胞在

水中会因渗透作用吸水胀大甚至裂开；植物细胞在水中也会因渗透作用吸水而膨胀，但不会像红细胞那样发生裂开，由于细胞壁限制了植物细胞的过度膨胀。

③当细胞外水分子相对较少，也就是溶液中溶质的浓度相对高时，红细胞会因渗透作用失去水分而导致细胞皱缩；植物细胞也会因渗透作用失水，质膜以及质膜以内的局部因收缩而发生质壁分别。

活动观看植物细胞的质壁分别及质壁分别复原现象

试验原理植物细胞浸泡在不同浓度的溶液中，由于细胞液与外界溶液中溶质的浓度的差异，植物细胞可能由于吸水、失水引起细胞形态的变化，这些变化可以通过显微镜观看到。

方法步骤

①制作洋葱表皮的临时装片。

在载玻片中心滴一滴水。用镊子撕取紫色洋葱外表皮约0.5_cm2，放在载玻片的水滴中，展平后盖上盖玻片。

②观看洋葱表皮细胞的质壁分别现象。

ⅰ.先用低倍物镜观看，再用高倍物镜观看，可观看到洋葱表皮细胞中紫色的大液泡，同时还可能观看到质膜及其以内局部紧紧地贴着细胞壁。

ⅱ.从盖玻片的一侧滴入质量浓度为0.3_g/mL的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，重复几次后，观看细胞的变化，可觉察洋葱表皮细胞发生质壁分别。

ⅲ.绘图记录一个已发生质壁分别的细胞。

③观看洋葱表皮细胞的质壁分别复原现象。

观看到植物细胞发生质壁分别后，从盖玻片的一侧滴水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，重复几次后，观看植物细胞的质壁分别复原现象。

被动转运(1)被动转运

物质由浓度较高的一侧转运至浓度较低的一侧，称为被动转运。这种转运不需要消耗能量。

(2)易化集中

①特点这种转运方式是将物质从浓度高的一侧转运到浓度低的一侧，也不需要消耗能量，但必需借助载体蛋白的帮助。

②需要载体转运的缘由细胞所需要的很多种小分子或离子，在细胞膜外侧的浓度虽然常比细胞内高，但由于它们不溶于细胞膜的磷脂双分子层中，或者是体积太大，不能直接穿过细胞膜，此时需借助于细胞膜中的一类载体蛋白将分子或离子转运到细胞内。

③载体转运的机制载体蛋白分子与被转运的分子或离子结合后转变外形，把分子或离子转运至膜的另一侧。将分子或离子释放后，载体蛋白又恢复至原来的外形。

二、主动转运需要载体蛋白，并且消耗能量

主动转运的特点(1)逆浓度梯度的转运。

(2)要消耗能量，消耗的能量来自细胞中的ATP。(3)必需有载体蛋白参与。

主动转运与易化集中的比较

共同点都需要载体蛋白的参与，在转运过程中载体蛋白都会发生外形变

化。

最大的区分主动转运需要ATP供给能量，而被动转运不需要这种能量。3．主动转运的生理意义

由于有能量的供给，主动转运就能够依据细胞的需要转运分子或离子，可以

逆着浓度梯度从低浓度的一侧向高浓度的一侧转运物质。因此，主动转运是细胞

最重要的吸取或排出物质的方式，它可以保持细胞内部某些物质的浓度与四周环

境相比有较大的差异。

三、有些物质通过胞吞、胞吐进出细胞

胞吞、胞吐的分子特点

某些生物大分子如蛋白质、多糖等进入细胞。

胞吞、胞吐的过程

首先会被一局部细胞膜包起来，然后这一局部细胞膜与整个细胞膜脱离，裹

着该物质运到细胞的内侧或外侧。假设把这一局部物质运送到细胞内侧，就称为

胞吞；假设把这一局部物质运送到细胞外侧，就称为胞吐。

胞吞、胞吐的实例

变形虫的摄食过程就是胞吞作用，人体消化系统中消化酶