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201*年下半年管家部工作计划报告
201*年上半年完成部门所承担的日常工作和一些临时性任务,正逐步走向规范化,但在工作中还是存在较多的不足,在下半年中争取克服存在的问题,完成工作任务,下半年工作计划:
1、部门kpi二次分解,将绩效考核指标合理的分解到各分部,员工都能认识到工作绩效工作的重要性,能够共同参与,完成201*年考核指标。
2、对宿舍整体安排进行规划,男生和女生各一栋,对纪律加强管理。
3、6s模式持续推行。制定标准作业流程和物品设备标房标准图片,规范物品摆放和操作方法;拟定部门卫生管理规定,重点主抓各岗位卫生,提高卫生质量,使员工认识到卫生对酒店的重要性,卫生管理是工作中重要的组成部分。
4、进出人员管理控制。一期施工人员管理,办理出入证及相应的施工证件;供应商及施工人员进出园区管控;二期施工人员管控。
5、植物租摆管理。7月对酒店所有植物盆套进行更换,统一标准,体现出规范;今年对酒店所有摆放植物品种及植株要求更换,提高植物摆放档次。10月之前转为内部采购植物及盆套,逐步内部花工接手管理。
6、防四害单位更换,确定新的工作标准,及新的管理方式,在9月前完成。
7、部门sop作业流程再造,对各岗位操作进行细化,流程进行细化,按总体要求将工作分配到每个月,按照进度整理一套部门工作手册。
8、恒安会:
1)内部管理制度、政策建立完成;
2)7月完成拓荒工作,与采购对物资进行验收,将物资配备到房间;3)8月员工培训,对作业流程进行磨合,模拟接待操作;4)总结接待工作中的不足;5)工程验收,工程意见汇总;
6)卫生质量管理,房间物品摆放标准模板制定;7)试营业接待;
8)桑拿区的操作流程根据实际需要修改;9)休闲吧工作流程拟定;10)特色场所服务质量要求;
11)日常接待工作总结,对操作方式及管理进行改革。
9、突发事件应急预案拟定,7月份完成,分为四级,各级相应的预案各部门拟定完成。
10、建立义务消防队,每季度进行基础消防知识培训,增强队员战斗力,提高酒店突发事件处理能力。
11、第三季度争取将消防遗留隐患整改完毕,组织义务消防队进行内部演习一次,提高员工对消防安全的认识和突发事件的处理能力。
12、酒店消防安全知识宣传,给员工敲响安全警钟,加强员工安全意识,在工作中严格遵守岗位安全操作规程,确保酒店安全生产。
13、11月为消防安全月,与安海消防中队进行一次消防演习,在突发事件处理上,加强配合合作,对员工上一堂消防安全教育实战课,对员工的安全教育起到实质的作用。
14、监控增补在今年给予完成,对园区内的安全能够较好的控制,发生事情能够有录像可以调阅,在酒店的利益维护方面能够发挥较大的作用。
15、部门团队建设:
1)加强部门纪律管理,7月对安保部进行内部整顿,房务部严格执行酒店各项纪律,使部门的精气神能够较好的提高;
2)请餐饮部胡经理对员工培训礼仪和服务意识,加强员工在接待中的服务技能,提高服务能力;
3)在执行力上下功夫,采用奖勤罚懒制度,使工作安排能够层层落实,提高工作效率,尤其对基层管理在执行力方面进行打分,作为考评管理能力的重要依据,促使基层管理能够较好的去要求自己。
4)细节延伸,从岗位操作小事抓起,把小问题解决,整个岗位操作才能流畅起来,工作质量才能提高。对每位基层管理培训工作标准,拿出自己对工作的要求,以及岗位操作员工容易犯错的问题列出来,一起在工作中督导,使岗位操作标准化。
16、酒店应知应会内容推广,在班前班后会引导员工学习,部门2个月组织考核,使员工能掌握酒店最基本知识,增强对就点的了解,提高员工对企业的认同。
17、突发事件处理中需要造成较大的影响,对待每一件事情都要认真,分析每一个细节,对事情进行深挖,事后对问题进行总结,对存在的现象进行宣传教育,对员工进行思想引导。
18、年底为犯罪活动高峰期,员工自我保护意识宣传以及园区内的安全防护工作,专题讨论防范措施及比较薄弱地点,安保部全员动员,共同确保酒店财产安全。
19、成本管理的控制。提升成本控制的整体能力。
1)对每月费用明细进行分析,查看费用使用情况,找出费用可调控地方,下月中有针对性的调整控制。
2)10月开始拟定201*年财务预算。审核201*年财务费用明细,确定201*年从成本方向,制定各项成本控制的方法,能够更好的分配各项费用。
3)保存原始记录。将各种物品的领发及每目使用量等资料的存档,对照经营预算,找出经营中费用过高或偏低的因素及时进行调整。
4)人力成本。核对人员编制和工作安排,合理安排工时和工作量,确保在工作中不存在人力闲置。
5)通过培训提高人员素质,在人力安排上可以适当节省,从而节约人力和物力。6)合理利用物资。对现有物资根据使用需求合理利用,可以节省重复采购和现有物资闲置,
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