青贮饲料制作课件(共48张PPT)《牛羊生产》.pptx

了解青贮料优点

熟悉青贮料制作程序

现场制作青贮饲料

任务点

CONTENTS

01

02

03

实训、青贮饲料制作

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实训任务

·每小组制作青贮饲料1袋(约8~10kg)。

要求：

·各组长做好组织，各组成员分工协作，做完后写上标签，姓名。一个月后检查制作效果，根据结果进行每组评分。

知识贮备

一、青贮饲料的优点青贮

1.青贮饲料能有效保存植物的营养成分经过青贮后的饲料仅仅降低5～10%.

2.青贮能保持原料青绿时的鲜嫩汁液

含水量是干草的5倍(70%以上),不仅适口性好，而且消化利用率很高。

3.青贮是保存饲料的经济实用的方法

每m³的空间可以贮藏500-600kg的原料，节约大量空间。

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青贮饲料的优点

4.青贮可以使季节的限制降到最低

经过青贮的饲料可以保存好几年，对

奶牛、肉牛是维持和创造高产水平不可缺少的重要原料。

5.青贮后的饲料安全性更高

有毒原料的毒性大大降低，微生物

可分解纤维素等成分，更有利于消化吸收。

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二、饲料青贮的原理

青贮饲料的发酵过程基本分为四个

阶段，即植物呼吸期、微生物竞争期、乳酸积累期和相对稳定期。

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饲料青贮的原理

·在厌氧条件下，乳酸菌利用原料的碳水化合物作为碳源，经过糖酵解作用产生大量乳酸。可以保持饲料不受其他微生物影响变质，从而保存较长时间。

青贮

三、优质青贮的操作要领

适时收割—切短—→调节水分含量一装填一→密封一管理

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青贮原料种类

收割适期

整株玉米(带穗)

禾本科牧草

豆科牧草

乳熟后期至蜡熟前期

孕穗至抽穗前期

现蕾至开花前期

优质青贮的操作要领

1.适时收割

几种常用青贮原料的适宜收割时间

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优质青贮的操作要领

2.切短

切短才能压实，最大限度的排除窖

(池)内的空气，从而抑制好氧微生物的活动。

细茎牧草7-8cm

粗杆作物1.5-3cm

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优质青贮的操作要领

3.调节水分含量

青贮原料的水分以65%-70%为宜。

过高—不利于乳酸菌繁殖、结块。

过低—难压紧，空气多，发霉变质。

手捏法测定：

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优质青贮的操作要领

4.装填

逐层(15-20cm厚)平摊装填压实，

特别是窖(池)的四周边角要压实。小型窖(池)通常用人工压实，大型的可用机器碾压，越紧越好。装料要高出窖(池)上沿60cm以上，

以保证发酵完成后，料层还能高于窖的上沿，利于排水。

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优质青贮的操作要领

优质青贮的操作要领

5.密封

封顶时先铺一层切短的秸秆，再加

一层塑料薄膜，然后覆土(20-

30cm)拍实，或用废弃的汽车轮胎

压紧。四周距窖1米处挖排水沟，

防止雨水流入。窖顶有裂缝时，及

时覆土压实，防止漏气漏水。

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优质青贮的操作要领

优质青贮的操作要领

6.管理

青贮窖(池、壕)密封后，为防止雨水渗入，应在窖的四周1m处挖排水沟，并随时修复顶部裂缝或沉坑。

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