茶馆服务课件讲解.pptxVIP

茶馆服务

学校：武汉交通职业学院

授课老师：余晓玲

学校：武汉交通职业学院

授课老师：余晓玲

●知识目标

熟悉茶馆服务的相关概念及标准制定的原则与理念、茶馆服务的基本要求、茶馆

服务人员的素质要求、茶馆服务的主要程序、茶馆服务的接待礼仪

●能力目标

熟练运用茶馆服务主要程序，以高素质做好茶馆服务的接待工作

●工作任务

在熟悉茶馆服务的相关概念及标准制定的原则与理念、茶馆服务的基本要求、茶

馆服务人员的素质要求、茶馆服务的主要程序、茶馆服务的接待礼仪基础上，能够熟

练运用茶馆服务主要程序，以高素质做好茶馆服务的接待工作。

学校：武汉交通职业学院

授课老师：余晓玲

●任务分解

任务一茶馆服务标准制定的原则与理念

任务二茶馆服务人员的素质要求

任务三茶馆服务主要程序

任务四茶馆服务接待礼仪

学校：武汉交通职业学院

授课老师：余晓玲

任务一茶馆服务标准制定的原则与理念

一、与茶馆服务相关的几个概念

1、茶馆服务

2、茶馆服务标准

3、茶馆服务标准的理念

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授课老师：余晓玲

二、茶馆服务标准制定的原则

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授课老师：余晓玲