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奖惩管理制度
奖惩管理制度1
随着公司的不断发展,需要每位员工有更强的责任感和凝聚力。个人的付
出与收获跟公司的命运息息相关,惟有管理才能出效益,为开创新局面特定如
下制度,望大家遵守。
一、奖励制度:
1、工龄奖:在本公司食堂连续工作满一年者,报销第二年的健康证费用。
2、满勤奖:员工当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等
行为,当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为,当月奖励
15元,在发放当月工资时发放。
3、带薪假日:每位食堂员工每月允许有两个下午带薪休息日(须完成中午
开餐后的工作)由班组长同意,主管批准:但不具有满勤奖获奖资格。(每天不
得超二人)
4、优秀奖:对食堂各项工作积极主动,爱岗敬业,表现优秀者,公司经予
100-200元奖金,每季度评审一次,年终发放。
5、特别奖:对公司的业务、管理技术、厨房内部存在的问题等提供建议性
的改善意见,有助提高工作效率、增加经营业绩这意见或建议,用书面形式提
交公司,经公司分别研计评审后,(包括如下内容)
A举报某领导处事不公正,内部人员问题,收受礼品、回扣;员工假公济
私,私带公司物品、破坏公物等破坏公物等破坏行业。(公司经予保密)
B对厨房运作过程、作业方法或等程序,提出改进方法、有助降低成本、
减化作业、提高工作效率可以实行的。
C对公司组织机构提出调整意见,能精简机构或强化组织功能效益者。
D对于公司管理、各项规章制度,提出具体改进建议或方案,具有重大价
值可增进收益者。
E对于公司未来经营发展提出具体研究报告,或提供有效业务信息;有参考
价值可以采纳的。
6、表现优秀、有一定工作经验的员工,可以自我推荐,经公司核准培训合
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格后经予调整新的工作岗位。具有高度责任感和爱岗敬业精神,有管理经验和
管理能力的,可培训晋升为管理人员。
二、惩罚制度(每分1元)
迟到、早退:
A、迟到、早退时间5分钟以下者,第一次警告,当月再发现每次扣罚5
分。
B、时间在5分钟以上15公钟以下者,每次扣罚5分。
C、时间在15分钟以上30分钟以下者,每次扣罚10分。
D、时间在30分钟以上,60分钟以下者,每次扣罚20分。
E、时间在60分钟以上者,按情节轻重扣罚25-40分。
2、请假:厨房员工请假时间在一天之内,由食堂主管或人事管理人员批
准,报公司备案;一天以上应报公司批准,请事假应提前一天报批。
3、旷工:未请假或未经批准而不上班的,按旷工论处,旷工一天扣罚三天
工资。当月累计旷工达三天,按自动离职处理。
4、离职:厨房员工离职应提前15天用书面形式向本公司食堂主管提出,
由食堂主管报请公司经理批准,公司在15天内给予批复结算工资,在此期间擅
自离岗,按旷工处罚。
5、员工未经批准擅自无故离开工作岗位,参照第一条给予处罚,给公司造
成损失的照价赔偿,按损失程度给予扣罚20-30分,并给予警告处分,造成严
重损失的`,给予扣罚30-50分,并给予记过处分;造成误餐等重大事故的给予
扣罚100分,并给予记大过处分。
6、炉灶等设施实行谁使用谁负责的原则。非有关人员未经批准不得擅自使
用炉灶等设施;厨师等有关人员应严格按操作程序使用炉灶等设施,下班前应对
有关设备进行全面清洁,并检查水、电、煤气的阀门是否关好;定期对有关设备
进行检查保养,违者每项给予30分以下处罚;造成事故的,根据情节轻重给予
20-50分处罚,并给予严重警告处分。
7、厨房工作人员应遵守厨房员工奖罚制度,上班时应注意仪容仪表,不能
穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉,男工不留长发;应穿整洁制服、胶鞋或其他平底
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鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次扣罚5-30分。
奖惩管理制度2
为了加强与规范餐厅管理,切实把餐厅服务提升到一个新的水平,充分体
现奖罚分明的原则,特制定制度如下:
一·奖励制度
1·提出对厨房改善的合理化建议,被采纳并切实有效者,奖励10-200
元;
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