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碧根果种植技术

碧根果种植技术

碧根果美国山核桃的果实，原产北美大陆的美国和墨西哥北部，

现已成为世界性的干果类树种之一，我国新疆维吾尔自治区也有

种植，浙江省也有开始少量试种，果实营养丰富而味美，是不可

多得的美味干果，具有很高的种植前景，下面我们就一起来看一

看碧根果的种植技术吧！

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碧根果种植条件

1、温度条件：碧根果喜温暖湿润气候，年平均温度15.2℃为宜，

能耐最高温度为41.7℃，较耐寒，-15℃也不受冻害，但花期遇

低温会影响开花授粉和花的发育。

2、水分需求：碧根果生长需要较多水分，一年中不同物侯期对

水分要求不同，一般在开花前春梢生长期要求适量雨水，4月下

旬至5月中旬开花期，忌连续阴雨，6～9月为果实和裸芽发育

时期，要求雨量充足而均匀。

3、光照条件：碧根果对光照不太苛求，幼年期要求阴凉环境，

因此育苗须人工遮荫，成年树在向阳干瘠的阳坡，生长不良。

4、土壤需求：碧根果种植土壤以疏松而富含腐殖质的石灰岩风

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化而成的砾质壤土为宜，以石灰岩上发育的油黑土、黄泥土及沙

岩、板岩、页岩上发育的黄泥土为最好，红壤、沙土不适宜生长。

碧根果繁殖方法

1、播种繁殖：果实采收后摊放于室内通风处，待多数外果皮开

裂后，取出种子。春、秋均可播种，但秋播不如春播安全，因种

子易被鼠、鸟啃食，有时冬季干旱，种子失水，出苗率低。秋播

通常在秋季土壤结冻前播完即可，春播宜早，可在3月中旬播种。

如春播，种子须经沙藏处理。

2、嫁接繁殖：嫁接所用的砧木一般为核桃，在华北寒冷地区用

核桃楸，在长江流域多采用野核桃，在山东、陕西采用枫杨，在

优良单株上采集接穗，要选用树冠外围充实健壮的发育枝，长

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30～40厘米，粗1～1.5厘米，接穗中下部充实饱满的芽作接芽。

3、扦插繁殖：碧根果扦插繁殖通常选用1年生的健壮枝条，插

穗长17～20厘米，普通方法扦插，成活率90%以上。

4、根插繁殖：结合苗木出圃进行采根，再行假植，春季进行扦

插，种根直径1厘米、长10厘米，以床插为宜，根的上剪口一

定要埋入床面以下0.5～1厘米处。

5、压条繁殖：休眠期将母株根部的健壮枝条压入土中，经一段

时间后即能生根，然后将枝条与母株分离，移植再行培养。

碧根果种植技术

1、整地施肥：碧根果种植应选择土层深厚、疏松、水源充足、

背风向阳的地块种植，株行距45米～78米为宜，定植穴要求直

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径1～1.5米，深1～1.2米，表土与心土分开放，先在坑底放一

层秸秆，覆表土至20厘米，放入有机肥50千克、甲敌粉20克、

过磷酸钙500克，并与土拌匀。

2、移栽种植：碧根果移植在落叶后或发芽前进行，大苗带泥球，

1～2年生小苗须多留侧根和须根，并及时蘸泥浆，以免根系失

水而影响成活，幼树期特别是在定植当年入冬前，要注意采取埋

土、培土堆等措施，对幼树进行防寒防抽条保护，特别在华北和

西北冬季寒冷地区，大树树干涂白（石灰）有防止树干冻害发生

的作用。

3、整枝修剪：碧根果早期修剪宜轻，适当多留主枝，使其早结

果，修剪时要做到使树冠内膛通风透光，早期树冠上部枝梢应尽

量保留，树冠下部可逐步进行疏剪，必要时可锯去过密大枝，锯

口必须削平，并涂布保护剂，以防腐烂。进入衰老期后，可将树

冠发生更新枝处以上部位全部锯去，培养已萌发的更新枝，将衰

老树冠主枝枯死的部分全部剪去，在进行截枝更新的同时，最好

结合深翻和施肥。

4、中耕除草：碧根果建园的1～3年内可以间作黄豆、玉米以及

白术等作物，在间作过程中，园地要中耕除草，同时适量施用焦

泥灰、饼肥、厩肥等有机肥料，并在每年7～8月间将林地杂草、

灌木、荆棘、藤蔓等割除1～2次，将割下的杂草覆盖林地，冬

季将覆盖物耕入土中，增加土壤肥力。

5、施肥保果：碧根果每年春季发芽前，每亩施尿素30千克左右，

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果实膨大期施果树专用肥80千克，秋施基肥3000千克。进入结

果期后，根据结果情况增施肥料，可结合喷药每15天左右叶面

喷肥1次，生长前期和后期