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保持健康
健康饮食
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糖尿病患者的健康饮食
饮食是糖尿病管理的重要组成部分。吃得好不仅有助于控制糖尿病，还有助于控制体重、血压、
胆固醇水平以及改善您的总体健康状况。
因此我们建议包括糖尿病患者在内的每一个人都采用健康的饮食方式。
所有人均可享用相同的健康膳食。
请阅读有关如何选择健康食物和实现均衡饮食的常规指南。如果您需要征求符合自身情况和需求
的个性化营养建议，请咨询营养师等医疗保健专业人士。
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什么是健康饮食？
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糖尿病患者的健康饮食
食物可为我们提供获取能量和维持身体机能所需的营养，从而使我们保持健康。
•我们的身体需从海量的大量营养素中汲取能•我们身体所需的微量营养素尽管为数不
量。我们可将其分为碳水化合物、蛋白质和脂多，但能够对许多身体机能起到非常重
肪三种主要类型。要的作用（例如骨骼健康和免疫系
统）。我们可将其分为维生素和矿物质
其中，碳水化合物对血糖的影响最大。两种主要类型。
尽管蛋白质和脂肪并不会直接影响血糖水
平，但摄入过多的蛋白质和脂肪会导致体
重增加，进而加剧胰岛素抵抗，使得控制糖没有一种食物能够提供我们所需的
尿病变得更加困难。全部营养物质。为了实现均衡饮食，
我们每天都需要按照合适的比例食
所摄入脂肪的类型与数量十分关键。其中用各种食物。
单不饱和脂肪和多不饱和脂肪更适合您。我
们应该限制饱和脂肪和反式脂肪（例如炸鸡
和焙烤制品中的脂肪）的摄入量，以降低罹
患心血管疾病的风险。
4
我应该吃些什么？
“我的健康餐盘”是一份非常直观的指南，
可帮助您做出健康的食物选择。
一份均衡膳食中应包括：
•¼盘全谷物
•¼盘优良的蛋白质类食物
•½盘水果和蔬菜
此外我们还应注意：
•将白开水作为您的首选饮品
•选择饱和脂肪含量较低的健康食用油
•保持身体活跃
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四分之一盘全谷物
全谷物没有经过过度加工，因此与白米饭等精制谷
物相比营养更加丰富。
全谷物中富含纤维
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