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机密★启用前
北京第二外国语学院
2016年硕士研究生入学考试试卷
考试科目820管理学满分150分
考试说明:请将答案写在指定答题纸上,若答在试卷上,则该科成绩无效。
一、名词解释(每题6分,共30分)
1、分权
2、名义小组技术
3、X理论
4、创新
5、5W1H原则
二、简答题(每题8分,共40分)
1、简述管理方格论的基本内容
2、简述顾客部门化的组织结构
3、简述有效解决组织冲突的方式
4、简述双因素理论的基本内容
5、简述马斯洛需求层次理论的主要内容
三、论述题(每题20分,共40分)
1.飞速发展的今天,很多人说“计划赶不上变化”,因此认为制定计划意义
不大,请论述你的看法。
2、某企业为了鼓励员工出勤,设置了全勤奖,实施后并未达到预期效果。
请根据期望理论分析其中可能存在的原因,并提出改进对策。
四、案例分析题(40分)
海底捞国际化
一向以极致服务闻名的四川餐饮火锅品牌“海底捞”,不仅在国内开得风生
水起,近年来还走出了海外,向美国和新加坡拓展,2014年又正式进军韩国。
海底捞韩国首家门店已于10月20日正式营业,该店位于首尔特别市中区明
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洞1街59-5号外8号SK明洞大厦二层,和其他城市一样,韩国门店也实行24
小时营业,开业期间,不少在韩国的华人都纷纷赶去捧场。
据不完全统计,目前,海底捞门店主要分布在北京、上海、天津、沈阳、郑
州、西安、简阳、焦作等28个城市,2013年,海底捞在美国洛杉矶开设欧美第
一家分店,加上海底捞新加坡店,其共拥有直营门店多达100家。
对此,有业内人士曾表示,当企业扩张到一定规模后,其核心竞争力、服务
质量会否因快速扩张而变形,吸引客流的服务能否执行到位等问题都成为经营关
键。
另悉,近日,也有不少中国知名赢商网餐饮品牌(专题阅读)在海外市场折
戟,如第一批攻占美国市场的北京烤鸭老店全聚德,由于低估了美国人工开销丶
原材料开销,已经撑不下去选择闭店,而台湾驰名小笼包鼎泰丰也曾表示,在美
国,店面的租金和材料成本都远比亚洲高出许多,算按美国政府的最低工资付,
员工成本也远远高过台湾。
同样,海底捞在美国也遇到了一样的麻烦,因没有预估美国市场人工成本的
大幅度增加,经营上也出现困难,此外,这些餐饮企业是否能成功将国内的经营
理念和标准复制到海外,也成为经营者亟需考虑的问题。
此次海底捞进军韩国,这个以泡菜石锅饭为主食的城市,是否又能接纳来自
中国四川的麻辣火锅,仍需要等待市场的考验。
请用管理学原理的理论给出海底捞在国际化市场发展中需要注意的问题,并
给出你的建议。
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