DB11T 908-2012 无公害农产品 菜心生产技术规程.docxVIP

ICS65.020.20B31

备案号:DB11北京市地方标准

DB11/T908—2012

无公害农产品菜心生产技术规程

NO-PoIIutedagricuIturaIProductstechnoIogicaIstandardsforcuItivatingfIowerchinesecabbage

2012-09-27发布2013-01-01实施

北京市质量技术监督局发布

I

DB11/T908—2012

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地环境 1

5生产技术管理 1

6病虫害防治 3

附录A(规范性附录)蔬菜生产禁止使用的化学农药 5

附录B(规范性附录)农药安全间隔期 6

II

DB11/T908—2012

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由北京市农业局提出。

本标准由北京市农业标准化技术委员会归口。本标准由北京市农业局组织实施。

本标准起草单位:北京首农食品经营中心。

本标准主要起草人:王力刚、沈吉仁、付以彬、李乃光、谷珊珊、朱德兴、刘洁玫、甘有梅。

1

DB11/T908—2012

无公害农产品菜心生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害农产品——菜心(菜薹)的产地环境、栽培技术以及病虫害防治技术要求。本标准适用于北京地区菜心无公害露地生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

GB16715.2瓜菜作物种子第2部分:白菜类

NY/T496肥料合理使用准则通则NY525有机肥料

NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

安全间隔期preharvestintervaI

最后一次施药至作物收获时必须间隔的天数。

4产地环境

应符合NY5010的规定。

5生产技术管理

5.1品种选择

根据栽培季节选用早熟或中熟品种。

5.2种子质量要求

种子质量符合GB16715.2的要求。

5.3播种育苗

5.3.1地块选择

2

DB11/T908—2012

选择地势平坦、排灌方便、土质肥沃、土壤耕层深厚,理化性状良好的壤土地块。

5.3.2种子处理

用55℃温水恒温浸种10min,搅动,自然冷却,水温降至室温后,浸泡4h,然后用洁净的湿布包起,放在25℃~30℃的温度下催芽,保持包布湿润,待种子破壳露芽时播种。

5.3.3作畦

选用前茬3年内未种过十字花科作物的菜园土,与腐熟有机肥按体积比7:3拌匀后制成苗床土。播种前7天~15天做苗床,畦宽130cm~150cm、畦高15cm~20cm。

5.3.4播种

早熟品种采用直播方式,每667m2用种0.4kg~0.5kg;中熟品种采用育苗移植方式,每667m2苗床用种0.05kg~0.1kg。播种前撒1/3苗床土在畦面上,然后将种子均匀撒播。

5.3.5覆土

盖2/3苗床土在种子上。

5.4苗期管理

5.4.1间苗与定苗

幼苗子叶展开后及时去除弱苗、病苗,植株真叶展开时间苗。直播时,4片~5片叶时定苗,苗间距为10cm~15cm。

5.4.2温度管理

气温接近0℃时,可采用熏烟、地膜覆盖等措施防寒保温。气温高于30℃时,架设遮阳物遮阴降温。

5.4.3水肥管理

苗期保持畦面湿润,育苗移栽的在定植前对秧苗适当追肥,直播的在幼苗4片~5片真叶时追肥,可用腐熟液态有机肥追施。以后根据苗情适当追肥。

5.5定植前准备

5.5.1壮苗指标

苗龄达20天~25天,主根正常,须根多,株形粗壮,3片~4片真叶,即可定植。

5.5.2整地施基肥

直播或定植前耕翻土壤25cm~30cm。结合施基肥,精细整地。肥料使用符合NY/T496的要求,有机肥标准符合NY525规定。每667m2施用腐熟有机肥1000kg~1500kg和复合肥(N—