中草药栽培技术 课件 任务7.7 菊花的栽培.pptx

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（一）概述

菊花（Chrysanthemummorifolium）又名白菊花、黄白菊、真菊，为菊科多年生草本。以干燥头状花序入药。菊花性微寒，味甘、苦。归肺、肝经。具有散风清热，平肝明目，清热解毒的功效。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿毒。全国各地均有栽培，主产于安徽、河南、浙江、四川等省。;（二）形态特征

株高50～150cm，茎直立，多分支，全株被白色短柔毛。单叶互生，卵形或卵状披针形，边缘通常羽状深裂，有柄，茎基部稍木质化。头状花序顶生或腋生，总苞半球形，苞片3～4层，绿色，被毛。舌状花雌性，位于边缘，舌片线状长圆形，白色、黄色、淡红色或淡紫色。由于品种和加工方法不同，菊花性状也不尽相同：;2.滁菊。呈扁球形或长扁圆形。白色或灰白色，中心略见黄色。花头大小约0.8×2.4cm。质较重，每10g约60朵花。舌状花瓣常向花心卷曲，或互相扭曲，基部无膜质鳞片；管状花约外露，或被舌状花蔽盖。香气浓，具艾蒿样气。;3.贡菊。呈扁圆形，中厚周薄。四周白色，中心黄色，花头大小约0.7×2.2cm。每10g约95朵花。舌状花平展，由内至外层层叠压，基部无膜质鳞片，或偶有膜质鳞片；管状花或缺如，或花冠外露，气清香。

;4.杭菊。呈碟形或扁球形压缩状。朵大瓣阔，白色或黄白色，中心深黄色。花头大小约2.4×3.5cm。每10g约65朵花。舌状花平展或微折叠，彼此粘连，管状花多，外露。气清香。

;5.怀菊。呈圆盘或扁扇形，直径约1.5～2cm，瓣小多紧密，花白色或浅紫色，舌状花长约1cm，宽约3mm。花序中央为短小的浅黄色管状花，气清香、味淡微苦。;（三）生物学特性

1.生长发育习性

菊花以宿根越冬，开春后在根际周围发生许多孽芽，随着茎节的伸长，基部密生须根。;2.生态环境条件

菊花喜温和凉爽气候和向阳、稍干燥的环境。能耐寒，怕水涝。在荫蔽的环境里生长不良。生长期要求土壤稍湿润，过于干旱，植株抽枝少，发育缓慢，产量低，尤其是近花期，不能缺水，否则使花蕾数大为减少。但水分过多，则易造成烂根死苗。菊花喜肥，在疏松肥沃、含腐殖质丰富、排水良好的夹沙土中生长良好，花多产量高。土壤以中性至微酸性或微碱性为适宜。凡土壤黏重、地势低洼、排水不良、盐碱性大的地块不宜栽培。忌连作，连年在同一块土地上种植，病虫害多，产量和质量大幅度下降。菊花属短日照植物，对日照长短反应敏感，要求每天不超过10～11h的光照，才能现蕾开花。;;（一）选地与整地

菊花为浅根性植物。对土壤要求不严，以肥沃疏松、排水良好的壤土、砂糖兔、粘壤土为好。于头年秋冬季深翻土地，使其风化疏松。在翌年春季进行扦插繁殖前，再结合整地施足基肥，浅耕一遍。然后做成宽1.5m，长视地形而定的插床，四周开好大小排水沟，以利排水。于前作收获后，翻耕土壤25cm左右，结合整地施入腐熟厩肥或堆肥2500kg/hm2，翻入土内作基肥。然后整细耙平做成宽1.5m的高畦，开畦沟宽40cm，四周挖好大小排水沟，以利排水。;(二）繁殖方法

以分根和扦插繁殖最为常见。

1.分根繁殖

（1）分根摘花前，选留株壮、花大的优良植株，做好标记。于11月收获菊花后，将地上茎枝齐地面割除，将菊花全棵挖起，集中移栽到一块肥沃的地块上，用腐熟厩肥或土杂肥覆盖保暖越冬。翌年3～4月，扒开土粪等覆盖物，浇施1次稀薄人畜粪水，促其萌发生长。4～5月，当菊苗高15cm左右时，挖出根蔸，选取种根粗壮、须根发达、无病虫害的作种苗，立即栽入大田。

（2）栽植栽前，将苗根用50％多菌灵600倍液浸渍12h，可预防叶枯病等病。栽时，在整好的栽植地上按行株距40×30cm挖穴，每穴栽入种苗1～2株。栽后用手压紧苗根并浇水湿润。;2.扦插繁殖

于每年4～5月或6～8月，在菊花打顶时，选择发育充实、健壮无病虫害的茎枝作插条。去掉嫩茎，将其截成10～15cm长的小段，下端近节处，削成马耳形斜面。先用水浸湿，快速在1.5～3g/kg吲哚乙酸溶液中浸蘸一下，取出晾干后立即进行扦插。插时，在整好的插床上，按行株距10×8cm划线打孔，将插条斜插入孔内。插条入土深度为穗长的1/2～2/3。插后用手压实并浇水湿润。插条最适宜生根温度15～18℃。插条生根萌发后，若遇高湿天气，应给予搭棚遮阴，增加浇水次数；发现床面有杂草，要及时拔除。当苗高20cm左右时，即可出圃栽植。栽植密度以60000～75000/hm2株为宜。;;2.追肥

菊花为喜肥作物，前期氮肥不宜多，合理增施磷肥，可使菊花结蕾多、产量高。除施足基肥外，在生长期还应追肥3次：第1次于移栽后半个月左右，当菊苗成活开始生长时，追施稀薄人畜粪水15000kg/hm2，或尿素120～1