中草药栽培技术 课件 任务3.27 延胡索的栽培.pptx

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（一）概述

延胡索（Corydalisyanhusuo）为罂粟科紫堇属植物，以干燥块茎入药，味辛、苦，性温。具有活血化瘀、行气止痛之效。用于胸胁脘腹疼痛、经闭痛经、产后瘀阻、跌打肿痛等症。主产于浙江、安徽、江苏、河南等省区，全国各地多有引种，以浙江产为道地，是著名的“浙八味”之一。;（二）形态特征

延胡索为多年生草本无毛，高10～20cm。块茎球形。茎丛生，纤细圆形，折断有黄色汁液。叶互生，有长柄，为1～2回三出复叶，小叶长椭圆形，全缘。总状花序，顶生或与叶对生；花小，紫红色。蒴果条形。花期4月，果期5月。;（三）生物学特性

1.生长发育习性

延胡索为多年生多次开花植物，整个地上部生长期为90～100d。一般在1月下旬至2月上旬出苗。3月下旬至4月上旬叶片生长最快，至4月中旬停止。花期3月上旬至4月上旬，3月下旬为开花盛期。地上部4月下旬至5月上旬完全枯死。

延胡索整个块茎生长期约70～80d，可由种块茎内重新形成和地下茎茎节处膨大形成。种块茎内重新形成的块茎俗称“母元胡”；地下茎茎节处膨大形成的块茎俗称“子元胡”。“母元胡”于2月底前已全部形成，然后“子元胡”才开始逐节形成，其全部形成约50d左右。3月中旬至4月下旬为“子元胡”膨大时期，而以3月下旬至4月中旬为块茎重量增长最快时期。;2.生态环境条件

延胡索性喜温暖气候，要求湿润、向阳的环境，忌干旱，稍能耐寒。大风对其生长不利，要求雨水均匀。4月份三暗两雨的天气最适合其生长。对土壤要求喜含腐殖质、疏松、排水良好、肥沃、酸碱度中性或微酸性的砂质壤土为好。凡粘重，低洼积水地均不适宜种植。忌连作。;;（一）选地与整地

延胡索栽培宜选阳光充足、地势高、干燥且排水好、表土层硫松而富含腐殖质的砂质壤土和冲积土为好。黏性重或砂质重的土地不宜栽培。忌连作，一般要隔3～4y后才能再种。前作收获后，及时翻耕整地。每亩将土杂肥2000kg与饼肥200kg混拌均匀施入作基肥。深翻20～25cm，做到三犁三耙，精耕细作，使表土充分疏松细碎，达到上松下紧，利于发根抽芽和采收。作畦，畦宽1.3m，沟宽40cm，畦面呈龟背???，四周开好深的排水沟。;（二）繁殖方法

目前生产上采用块茎繁殖。此外。种子也可繁殖，须培育3年后才能提供种用块茎。种用块茎以选直径1.2～1.6cm为好。过大成本高，过小生长差。

1.栽种时间:一般9月中旬至10月均可栽种，但以9月下旬至10月中旬为栽种适期。若推迟至11月中旬下种，将明显形响产量。合理安排前作，使延胡索适时栽种，是一项十分重要的工作。

2.种植方法:目前均采用条插，便于操作和管理。条插即按行距18～22cm，开成播种沟，深6～7cm，在播种沟内每亩施人过磷酸钙40～50kg，然后按粒距8～10cm在播沟内交互排放二行，芽向上，做到边种边覆土。种完后，每亩盖焦泥灰或垃圾泥2500～3000kg、莱饼肥50～100kg或混合肥100kg，再盖栏肥1500～2000kg，最后提沟泥培于畦面，覆土深度为6～8cm。;;;;1.霜霉病;3.锈病;;采收加工

1.采收:延胡索在栽种后第二年4月下旬至5月上旬植株完全枯萎后，即进行收获。不宜过早或过迟，否则将直接影响产量和质量。采收时应选择晴天，在土壤较干燥时进行。采收时先浅翻，从畦的一端开始．一边翻一边炼拾块茎。拣拾完后再深翻一遍，拣净块茎。收完后及时运回室内摊放，不要堆积，以防发热遭受损失。—般每亩产干品75～130kg，最高可达250kg。折干率30%。

2.加工:洗净泥土．然后按大小分级，分别装入箩筐内，放在水中用脚踩或手搓净表皮，洗净沥干。然后放入锅内的沸水中煮，大的煮4～5min，小的煮2～3min，至块茎横切面呈黄色时即可取出。摊在竹席或干净的水泥地上暴晒，要经常翻动，晒3～4d后，收进室内“发汗”，使内部水分外渗，然后再晒至全干即成商品。;包装与贮藏

干燥后的延胡索用麻袋包装。本品易虫蛀，易发霉变色，应置干燥通风处保存。当年起土的新货只要晒得燥，当年不会虫蚊。防虫蛀可用硫黄、氯化苦或磷化铝熏。体松质次者，虫蛀较甚。

商品质量标准

水分：不得超过15.0%；

总灰分：不得超过4.0%；

浸出物：不得少于13.0%。

;药用部位：干燥块茎;