中草药栽培技术 课件 任务3.14 地黄的栽培.pptx

;目;;;（一）概述

地黄（Rehmanniaglutinous）为玄参科植物又名生地、熟地等，是一种用量较大的中药材，目前，国内外都很畅销，并出现供不应求现象。地黄原野生在我国北方地区，现已广为栽培，一般亩产鲜地黄2000～3000kg，可加工成干地黄1000～1500kg，收入可观，是一种大有发展前途的经济作物。主产河南、山西、陕西、山东、江苏、浙江等地。;（二）形态特征;

（三）生物学特性;2.生态环境条件

喜温和气候和阳光充足的环境。性喜干燥，忌积水，能耐寒，要求深厚、疏松、排水良好的砂质壤土。土壤酸碱度以微碱性为好，但不宜在盐碱性大、土质过黏以及低洼地栽种。忌连作，轮作期要在5年以上。主产于山西、陕西、河南等省，现全国各地均有栽培。

;;（一）选地与整地;（二）育苗与移栽;4.栽植

栽种前要对种栽进行严格挑选，以有螺纹的中间一段为好，然后将其截成6cm长的小段，并进行日晒，待断面收缩愈合后再下种。按行距30cm，内深15cm，株距20～25cm开沟，将种栽平放在沟内，然后覆土，稍压实。气温在20～24℃时，15d左右即可出苗。每亩用种栽30kg左右，种植8000～10000株。

;（三）田间管理

;1.补栽地黄出苗后，若发现缺株，要及时补栽

2.施肥从出苗到封垄前要追肥1～2次，每次每亩追施腐熟的人粪尿1000kg，或硫酸铵15～20kg（第二次可在苗株高20cm左右时施入）。

3.除草在追肥的同时，要中耕除草，但要浅锄、慢锄。中耕深度以不超过2cm为宜，谨防伤害根茎和幼芽、嫩叶。当地黄茎叶长大并覆盖地面时，切忌用锄除草，可改用手拔。在地黄生长期间，应及时摘除花蕾和分蘖，因药用根茎抽薹开花会消耗养分，因此，出现花蕾和分蘖要及时打掉，以确保根茎正常生长发育。

4.浇水地黄浇水要求比较严格，素有“三浇三不浇”之说。所谓“三浇”是指施肥后必须浇、天旱时必须浇、暴雨过后地温升高必须浇；所谓“三不浇”即地面不干不浇、天空阴暗不浇、中午炎热不浇。地黄不仅怕干旱，而且怕雨涝，下雨后田间积水过多时要及时排水，以防块茎腐烂;;（一）病害及其防治

;（二）虫害及其防治;;秋春栽地黄一般于10月中下旬收获。采收时先将地面的部分割掉，然后挖出根部，抖掉泥土，即为鲜地黄。为便于储存和增加收入，通常要加工成干货，其加工方法主要有两种：一是日晒法，即将收下的鲜地黄摊在席子等晒具上，利用阳光晒一段时间，然后堆在室内闷几天，最后再摊开日晒，直至质地柔软、干燥时为止。二是烘干法，先按大小分等，并盖上席子或麻袋，然后放进烘干室内加温。开始时要求温度保持在65℃左右，两天后降为60℃左右，最后降至50℃左右。;若温度过高，易焙吹（即被焙成外焦中空的废品）；如果火力过小，又易焙流（即有糖浆状物质流出）。烘烤1～2d后，要边翻边烘，待烘至根茎无硬心，质地柔软时取出堆闷使其发汗后，再烘至全干，即为干地黄。干货的规格是以个大、柔软、皮灰黑色、断面油润乌亮为最好。一等干货每公斤g在32支以内，二等在34～60支之间，三等在60支以上。加工好的干货要装入筐内，置于干燥通风处，并谨防潮湿和虫蛀。鲜地黄可用干砂土掩埋储存。

;商品质量标准

符合《中华人民共和国药典》（2015年版）

本品呈圆形或不规则的厚片。外表皮棕黑色或棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹。切面棕黑色或乌黑色，有光泽，具黏性。气微，味微甜。;地黄的功效

作为食品，可泡酒、泡茶而食，也可以腌制成咸菜食用。此外，还常用以煎汤、熬膏、酿酒、煮粥等多种服食方式。其功能补肾益精，也是固齿护牙的良品。

地黄还常用于女性养颜，“益寿永贞膏”就是以地黄为主药。地黄的美容作用在于润肌肤，明耳目，乌须发。

;鲜地黄清热生津，凉血止血;由熟地黄、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓组成，其中熟地黄为君药，故名为六味地黄丸。

用于肾阴亏损，头晕耳鸣，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，消渴。;