- 1、本文档共6页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
PAGE/NUMPAGES
教学设计:五年级下册综合实践活动教学设计-7粽情飘香端午节|长春版
教学目标:
知识与技能:
了解端午节的历史背景、由来和习俗,知道粽子的制作方法和流程。
通过观察、分析和实践,学会粽子的制作技巧,提高动手能力。
情感、态度与价值观:
增强对传统文化的认识和尊重,培养民族自豪感。
培养合作精神、团队意识和集体荣誉感。
过程与方法:
通过查阅资料、询问长辈等方式,搜集有关端午节的知识和制作粽子的方法。
以小组合作的形式,完成粽子的制作,培养实践操作能力。
教学内容:
端午节的历史背景、由来和习俗。
粽子的制作方法和流程。
教学重点与难点:
重点:了解端午节的历史背景、由来和习俗,学会粽子的制作方法。
难点:粽子制作的技巧和团队协作能力的培养。
教具与学具准备:
教具:粽子、粽叶、糯米、红枣等实物,幻灯片、视频等。
学具:笔记本、笔、调查表等。
教学过程:
一、导入(5分钟)
通过展示粽子和播放端午节的音乐,引导学生思考并回答:“你们知道这是什么节日吗?这个节日有什么特殊的习俗吗?”
二、端午节知识介绍(10分钟)
利用幻灯片或视频,介绍端午节的历史背景、由来和习俗,让学生对端午节有更深入的了解。
三、粽子制作方法讲解与示范(10分钟)
讲解粽子的制作方法和流程,并在示范过程中让学生注意观察和思考。
四、小组合作制作粽子(10分钟)
将学生分成若干小组,每组按照指定的材料和工具,合作完成粽子的制作。
五、成果展示与评价(5分钟)
板书设计:
粽情飘香端午节
端午节的历史背景、由来和习俗粽子的制作方法和流程
作业设计:
回家后,向家人介绍端午节的知识和粽子的制作方法,并尝试与家人一起制作粽子。
课后反思:
本次教学活动通过让学生了解端午节的历史背景、由来和习俗,学会粽子的制作方法,培养了学生的实践操作能力和团队协作能力。在教学过程中,学生积极参与,表现出浓厚的兴趣,对传统文化的认识和尊重也得到了提高。
然而,在教学过程中也发现了一些问题,如部分学生在粽子制作过程中对技巧掌握不够熟练,需要在今后的教学中加强对学生个体的关注,及时发现问题并进行指导。在小组合作环节,部分小组的协作不够默契,需要进一步加强团队意识的培养。
总体来说,本次教学活动达到了预期的目标,学生在愉悦的氛围中学习了知识,提高了能力,对传统文化有了更深入的了解。在今后的教学中,将继续优化教学方法,关注学生的个体差异,提高教学效果。
需要重点关注的是“小组合作制作粽子”环节。这个环节是本次教学活动的核心,旨在培养学生的实践操作能力和团队协作能力。然而,在实际操作过程中,部分学生对粽子制作技巧的掌握不够熟练,导致粽子制作过程中出现了一些问题。针对这一问题,我对教学过程进行了详细的补充和说明。
一、分组合作的重要性
小组合作制作粽子,可以让每个学生都能参与到制作过程中,提高动手能力。同时,小组合作也是一种团队协作的体现,可以培养学生的合作精神、团队意识和集体荣誉感。因此,分组合作的顺利进行对于教学活动的成功至关重要。
二、分组合作的实施策略
1.合理分组:在分组时,要充分考虑学生的能力、性格等因素,尽量使每个小组成员在能力上互补,达到共同提高的目的。
2.明确分工:在每个小组中,要明确每个成员的任务和责任,确保每个人都能积极参与到制作过程中。
3.指导与协助:在学生制作粽子的过程中,教师要进行巡回指导,及时发现问题并进行解决。对于制作过程中出现的问题,要引导学生共同思考、讨论,找到解决方法。
4.鼓励与表扬:对于学生在制作过程中取得的进步和成果,要及时给予表扬和鼓励,提高学生的自信心和积极性。
三、粽子制作技巧的指导
1.粽子的制作流程:将粽叶洗净、浸泡;然后,将糯米洗净、浸泡;接着,将粽叶展开,放入适量的糯米和红枣,包好并用线绳捆绑;将粽子放入锅中,加水煮熟。
(1)粽叶的选择:要选用新鲜的粽叶,色泽翠绿、韧性好、无霉变。
(2)糯米的处理:糯米要提前浸泡,使其充分吸水,这样煮出来的粽子才会软糯。
(3)红枣的放置:红枣要选用肉质饱满的,放入粽子中时要注意不要放得过多,以免影响口感。
(4)包粽子时的手法:包粽子时,要保证粽叶的包裹严密,避免煮过程中粽子漏米。
(5)煮粽子:煮粽子时要大火煮沸,然后转小火慢煮,煮至粽子熟透即可。
四、教学效果评估与反思
1.教学效果评估:通过学生制作的粽子外观、口感等方面,评估学生对粽子制作技巧的掌握程度。同时,观察学生在小组合作过程中的表现,评估团队协作能力的培养情况。
2.教学反思:针对教学过程中出现的问题,教师要进行反思,找出解决问题的方法。对于学生掌握不到位的技巧,要加强指导;对于团队协作中出现的问题,要加强引导和培训。
五、小组合作与个人成长的结合
1.个性化任务分配:在
您可能关注的文档
- 第 8课装饰柱 (教学设计)人美版(2012)美术六年级下册.docx
- 二年级上册数学教案-5.3 分米和毫米丨苏教版.docx
- 六年级上册英语教案 Unit Three Lesson 11 北京版.docx
- 一年级上数学教案-文 具-北师大版.docx
- 《我们身边的线条》(教学设计)人美版(2012)美术一年级下册.docx
- 《神奇的莫比乌斯带》(教案)2023-2024学年数学六年级下册 北师大版.docx
- 六年级上册英语教案- Unit6 Keep our city clean Fun time |译林版(三起).docx
- 四年级下册数学教案-3.4加法的运算定律练习课-人教新课标.docx
- 《解决问题的策略——从条件想起》(教案)2023-2024学年数学三年级上册.docx
- 三年级上册美术教学设计 -第4课 彩墨的趣味 |广西版 .docx
文档评论(0)