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新的职业技能培训工作方案（素材稿件5

篇）

新的职业技能培训工作方案篇1

为响应《湖南省人民政府关于加强职业培训促进就业的实施意见》中提出的

目标和任务，结合我校实际教学情况现制定本学科计划如下。

一、培养目标

通过学习《餐饮服务与管理》，使每一位学员充分的掌握餐饮服务与管理，

为今后在实际工作中进行科学化服务与管理打下坚定的基础，并能通过考试取得

相应的等级证书。通过学习《原料学》、《食品加工技术》、《营养学》，进

一步提高学员的理论知识水平，使其达到实践与理论相结合并通过职业技能坚定，

取得相应的等级证书，持证上岗。

二、培训内容

1、《餐饮服务与管理》

2、《原料学》

3、《食品加工技术》

4、《营养学》

5、其它内容：成本核算、宴席制作

四、培训对象

酒店从业人员

五、主讲教师

六、培训时间

七、学习形式及要求

(1)《餐饮服务与管理》、《原料学》、《食品加工技术》、《营养学》、

成本核算、宴席制作培训以本校培训为主，实践与理论相结合充分了解各种知识。

(2)考试由学校组织统考，要求各位学员取得相应证书，持证上岗。

(3)教学课时表：

新的职业技能培训工作方案篇2

公司员工培训工作要紧密围绕企业经营生产发展战略目标，以大人才观，大

培训格局为指导思想;以坚持服务施工生产经营为中心，以全面提高员工素质为

宗旨;以不断提升企业核心竞争力，确保企业经营生产持续发展为目的，拓宽培

训渠道，全面启动培训工程。本着创建一支高素质、高技能的员工队伍，做好年

度员工培训工作。

一、重点工作

(一)实施管理层领导岗位轮训。通过对管理层领导的轮训，一是提高他们的

政治和职业道德素养，以及领导力、决策力的培养;二是掌握和运用现代管理知

识和手段，增强企业管理的组织力、凝聚力和执行力;三是了解和掌握现代企业

制度及法人治理结构的运作实施。

(二)继续强化项目经理(建造师)培训。今年__公司将下大力气组织对在职和

后备项目经理进行轮训，培训面力争达到50%以上，重点是提高他们的政治素养、

管理能力、人际沟通能力和业务能力。同时要求__公司各单位要选拔具有符合建

造师报考条件，且有专业发展能力的员工，组织强化培训，参加社会建造师考试，

年净增人数力争达到___人以上。

(三)重点做好客运专线施工技术和管理及操作技能人员的前期培训。客运专

线铁路建设对我们是一项新的技术，是今年__公司员工继续教育的重要内容，各

单位要围绕客运专线铁路施工技术及管理，选择优秀的专业技术、管理人才委外

学习培训，通过学习，吸收和掌握客运专线铁路施工技术标准和工艺，成为施工

技术、管理的骨干和普及推广的师资;__公司人力资源部牵头会同工程管理中心

及成员各单位，积极组织客运专线铁路施工所需的各类管理、技术、操作人员内

部的普及推广培训工作;确保施工所需的员工数量和能力满足要求。

(四)加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。今年，__公司将选择部分

主业工种进行轮训，并在兰州技校适时组织符合技师、高级技师条件的员工进行

强化培训、考核，力争新增技师、高级技师达___人以上。使其结构和总量趋于

合理，逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职

业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。

(五)做好新员工岗前培训。对新接收的复退军人在兰州技校进行一年的岗前

技能培训，通过培训考核，取得相应工种“职业资格证书”后，方可上岗;新招

录的大中专毕业生，由各单位组织培训，重点进行职业道德素养和基本技能，企

业概况、文化、经营理念，安全与事故预防，员工规范与行为守则等内容的培训。

同时要注重个人价值取向的引导，实现个人与企业价值观的统一。培训率达100%。

(六)加强复合型、高层次人才培训。各单位要积极创造条件，鼓励员工自学

和参加各类组织培训，实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业

能力向不同管理职业方向拓展和提高;专业技术人员的专业能力向相关专业和管

理领域拓展和提高;使施工作业人员掌握2种以上的技能，成为一专多能的复合

型人才和高层次人才。

(七)继续“三位一体”标准的宣贯培训。__公司在建项目经理部及分公司要

利用各种机会，采取不同形式对员工进行质量、环境、职业健康安全标准的宣贯

普