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康乐部经理岗位职责
康乐部经理岗位职责1
1、保持衣着、仪容整洁,仪表大方优雅,符合公司要求。
2、精神饱满、面带微笑、坚持站立、敬语服务,向每位进或出的客人致意问候。
3、熟知滇能及部门服务设计项目消费,耐心妥善解答宾客疑问,按服务程序做好接待工作,努力学习业务知识,不断提高服务水平。
4、掌握营业情况,了解房间动态,按宾客意愿热情引导客人尽情消费。
5、热情待客,宾客不分贵贱,迎客:坚持以情感客、以诚留客,熟记常客姓名,令客人有亲切感。
6、服务过程中,要使用敬语和礼貌规范的礼仪动作。
7、有敬业、乐业、刻苦耐劳的‘精神,对客人做到热心、周至U、始终如一。
8、配合好各部门的服务迎接工作,做到准确报客、准确跟单,避免误报、错报令客人投诉、查账造成不悦。
9、热情主动同客人打招呼,让客人有被重视感,不可以顶撞客人、得罪客人。
10、协助服务员招呼客人,以服务为第一己任,不可以索取小费,或因小费而喜怒于色,造成不良影响。
11、无条件服从上级合理的工作安排及遵守各项规章制度。
12、接待是公司的形象代表之一,应不断努力提高素质,始终保持旺盛的服务热情,为公司树立良好的形象。
2、每日准时召开班前工作安排会班后工作总结会。
3、熟悉部门的各项工作制度、设施、设备使用操作规程。
4、检查区域营业前的准备工作,检查好公司营业区的卫生状况、设备设施状态,保证运转正常化。
5、服从上司安排的各项工作,检查服务员服务过程中的各种问题并及时指正和总结汇报到上级。
6、协调员工之间的关系,掌握员工心态,使自己所管班次形成良好的工作风气,高效的‘工作能力。
7、同客人建立友好关系,记住客人姓氏,主动积极招呼好每一位来客。
8、组织服务员按规范操作,礼貌待客,监督执行各项规章制度,以身作则,关心员工,赏罚分明,对服务员的管理做到公平、公正、公开。
9、为客人安排技师讲究方式、方法,不得给客人点技师,技师下钟后,了解客人的消费意见并及时汇报,对客人提出的宝贵意见表示感谢。
10、做好上传下达的工作,及时向上级汇报工作情况,向下级传达,总结存在的问题和如何进行改善提出建议。
11、做好每次交接工作,负责楼面本班次员工每月的考勤排班工作。
12、不定期或定期组织服务员进行礼节礼貌、业务操作培训。
13、监督各区域物品领用情况,严格控制成本,彻底杜绝浪费,做好开源节流的当班区域第一负责人。
康乐部经理岗位职责2
1、对总经理负责,主持部门的全面工作,执行和落实上级有关指示,保证部门的工作正常运转;
2、制定部门工作计划,建立和健全本部门各项规章制度,抓好骨干队伍的建设,注意培养、考核、选拔人才;
3、抓好员工队伍思想教育工作,抓好员工培训工作,落实奖惩制度;
4、熟悉社会环境和其它酒店娱乐经营情况,结合自己实际,灵活做好本部管理工作;
5、坚持现场管理,了解情况,发现问题,及时处理,消除矛盾,确保本部门正常经营;
6、监督营业计划落实情况,抓好财产管理,抓好成本核算工作。确保完成每月三大指标。
康乐部经理岗位职责3
1、直接对部门经理负责,全面负责本部门新老技师的培训工作。
2、负责培训本部门技师礼节礼貌、行为规范、手法及技师对公司的认识。
3、负责培训本部门技师的公关技巧,让技师学会推销自己和让客人享受最好的服务。
4、负责培训本部门技师对公司的了解,规章制度、消费情况、设备的使用。
5、了解本部门技师的.心态,上钟情况,做好技师的思想准备,及时向部门经理汇报技师工作。
6、按时参加部门例会,完成上司的工作指令,做好上传下达的
工作。
7、严于律己,奖罚分明,对技师一视同仁,搞好团结和睦、公平竞争的工作气氛。
8、制定培训计划,严格按照要求培训效果,保证技师上岗前全面合格。
9、不定期对技师各项技能进行抽查,保证技师服务水平。
10、落实各项规章制度的实施,监督每位技师的行为规范及服务。
11、研究同行业服务技巧的趋势,根据本公司的实际情况,对技师手法要常有创新,保持本部门经营特色。
康乐部经理岗位职责4
1、班前整理好仪容仪表,上班时间保持良好的精神面貌。
2、按时上下班,服从上级安排,对所有客人应礼貌、热情欢迎。
3、检查好物品齐全与否,并及时补充到位,随时检查负责区域的工程,并上报下工程单。
4、为客人送饮品、茶水要及时,并主动为客人服务。
5、为客人服务过程中不可私自为客人点钟或推介。
6、时常巡视、注意房间动态,及时为客人提供服务。
7、服从管理,按质按量及时完成工作任务。
8、敬业爱岗,不允许将私人情绪带到工作中,不得当面顶撞客人、上司。
9、品德端正,维护好公司声誉及顾客利益,拾到客人物品者立即上交。
10、遵守部门各项规章制度,尊敬上司、团结同事。
11、爱护公司
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