新高考2025届高考生物一轮复习讲义第2单元第1课时细胞膜的结构和功能新人教版.docxVIP

新高考2025届高考生物一轮复习讲义第2单元第1课时细胞膜的结构和功能新人教版.docx

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第1课时细胞膜的结构和功能

课标要求概述细胞都由细胞膜包袱，细胞膜将细胞与其生活环境分开，能限制物质进出，并参加细胞间的信息沟通。

1．细胞膜的功能

2．细胞膜的成分

(1)细胞膜成分的探究

科学家

试验方法或现象

试验结论

欧文顿

溶于脂质的物质，简单穿过细胞膜；不溶于脂质的物质，不简单穿过细胞膜

推想细胞膜是由脂质组成的

－

利用哺乳动物的红细胞，通过肯定的方法制备出纯净的细胞膜，进行化学分析

组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，其中磷脂含量最多

戈特和格伦德尔

用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气－水界面上铺展成单分子层，测得单层分子的面积为红细胞表面积的

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