城市饮食意向比较研究：大众点评之武汉美食内容分析.docx

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目录

TOC\o1-3\h\u9133摘要 1

29552ABSTRACT 2

283661绪论 3

43341.1研究背景 3

126251.2研究目的 3

126911.3研究意义 4

275161.4研究内容 4

125152国内外研究现状 6

239902.1国内研究现状 6

73832.2国外研究现状 7

62942.3文献述评 7

72023大众点评网站内容分析 9

16873.1大众点评网站概述 9

70703.2数据来源与收集方法 9

10993.3数据处理与分析方法 10

92594城市饮食意向比较分析 12

8334.1中西方城市饮食意向差异 12

11644.2不同城市饮食意向的共性与个性 12

217524.3城市饮食意向与地域文化、经济发展的关系 13

58805大众点评用户评论内容分析 15

262665.1用户评论内容概述 15

267555.2评论内容分析方法 15

151815.3用户评论的情感倾向分析 16

308626城市饮食意向对大众点评商家影响 18

88026.1饮食意向与商家经营策略的关系 18

145466.2饮食意向对商家口碑的影响 18

203966.3饮食意向对商家收入的影响 19

314417总结 20

28601致谢 21

7593参考文献 22

摘要

本文以城市饮食意向比较研究：大众点评之武汉美食内容分析为题首先介绍研究背景，意义以及文章需要研究内容，之后调查国内外研究文献，分别从国内以及国外对大众点评之武汉美食内容进行分析了解，第三部分对大众点评网站内容分析，分别从大众点评网站概述，通过对数据进行收集和分析，第四部分对城市饮食意向比较分析，分别从中西方，不同城市的饮食意向来进行分析，第五部分对于大众点评评论内容分析，了解了用户对于服务，食材，口味，环境都给与了较高的评价，第六部分是城市饮食意向对大众点评商家影响，分别对与商家经营策略，口碑和收入三个方面来进行分析，最后进行总结。

关键词：大众点评；武汉美食；饮食意向

ABSTRACT

Thispaperfirstintroducestheresearchbackground,significanceandresearchcontentofthearticlewiththetitleofcomparativestudyofurbanfoodintentions:DianpingsWuhanfoodcontentanalysis,andtheninvestigatesdomesticandforeignresearchliterature,analyzesandunderstandstheWuhanfoodcontentofDianpingfromhomeandabroad,analyzesandunderstandsthecontentofDianpingsWuhanfoodfromChinaandabroad,analyzesthecontentofDianpingswebsiteinthethirdpart,summarizestheDianpingwebsitefromtheoverviewoftheDianpingwebsite,throughdatacollectionandanalysis,andcomparesandanalyzesthecitysfoodintentionsinthefourthpart,fromChinaandtheWest.ThefifthpartanalyzesthecontentofDianpingscomments,understandingthatusershavegivenhighevaluationsofservice,ingredients,taste,andenvironment,andthesixthpartistheimpactofurbanfoodintentionsonDianpingsbusinesses,respectively,andanalyzesthebusinessstrategy,