郑州市姐弟俩餐饮管理有限公司营销策略分析.docx

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摘要

由于当前经济水平的不断提升，消费者对餐饮方面的需求更加趋于多元化和复杂化，要想有利于企业的发展，就需要有科学、合理的的营销策略与之相配，以适应市场的变化。本文通过采用案例调查、文献分析等多种分析方法，为优化企业的营销策略提供具有科学性以及实际应用性的建议。

本文将郑州市姐弟俩餐饮管理有限公司为主要研究对象，通过客观地对该公司进行内外部环境分析:运用SWOT分析工具找出该公司存在的优势、劣势，以及可能出现的机会和威胁等情况;采用了4P理论作为制定新的营销策略的理论依据根据郑州市姐弟俩餐饮管理有限公司目前的情况，对其采用的营销策略进行深入分析，发现并找到该公司在实施营销过程中的问题所在。希望能够通过本次的研究，为该公司带来新的优化方案设计思路，对该公司长久发展起到积极作用。在上述基础上，根据当前形势以及餐饮行业未来的发展趋势从优化组织构架、完善管理制度、树立全员营销理念等方面着手,确定郑州市姐弟俩餐饮管理有限公司营销方案实施的相关保障措施。本文的研究结果是能够为郑州市姐弟俩餐饮管理有限公司提供了借鉴思路，避免造成资源浪费，使之不断提高自身综合实力，实现经济效益的增加，最终探索出适合该公司自身发展之路。

关键词：餐饮企业；营销策略；对策建议

Abstract

Duetothecontinuousimprovementofthecurrenteconomiclevel,consumerdemandforfoodandbeverageisbecomingmorediversifiedandcomplex,inordertobeconducivetothedevelopmentofenterprises,weneedtohaveascientificandreasonablemarketingstrategytomatchwithit,toadapttochangesinthemarket.Thispaperprovidesscientificandpracticalsuggestionsforoptimizingthemarketingstrategyofenterprisesbymeansofcasestudy,literatureanalysisandotheranalysismethods.

Inthispaper,theZhengzhouSisterandBrotherCateringManagementCo.,Ltd.asthemainobjectofstudy,throughanobjectiveanalysisofthecompanysinternalandexternalenvironment:theuseofSWOTanalysistoolstofindoutthecompanysstrengthsandweaknesses,usingthe4Ptheoryasthetheoreticalbasisforformulatinganewmarketingstrategy,basedonthecurrentsituationofZhengzhousisterandBrotherFBManagementCo.,Ltd.,thispaperanalyzesthemarketingstrategyandfindsouttheproblemsintheimplementationofthemarketingstrategy.Hopetobeabletopassthisresearch,forthecompanytobringnewideasofoptimizationprogramdesign,thelong-termdevelopmentofthecompanyplaysapositiverole.Onthebasisoftheabove,accordingtothecurrentsituationandthefuturedevelopmenttrendofthecateringindustryfromtheoptimizationoftheorganizationalstructure,improvethemanag