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第九单元溶液讲义

第九单元溶液讲义

第九单元溶液讲义

溶液

第1节溶液得形成

一、溶液：

1、溶液得形成：在水分子得作用下,物质以分子或离子得形式均匀得分散到水分子中间，形成溶液

２、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一得、稳定得混合物,叫做溶液

3、特征：①均一性:各部分得组成、性质相同，如浓度、密度、质量分数、颜色等

②稳定性：外界条件不改变，不会分层,也不会析出晶体；

③透明得混合物：无杂质得、混合得液体

【注】①均一得、稳定得不一定是溶液(如水、酒精等）;

②溶液不一定是无色(常见得有颜色得离子,如Cｕ２+(蓝色)，Fｅ2＋(浅绿色),Fe3＋（黄色)、ＭnＯ４-(紫色)）,但一定是透明得(无杂质)

4、组成：溶质:被溶解得物质,可以是固体、液体、或气体,如食盐、CO2等

溶剂：能溶解其她物质得物质，水是最常用得溶剂（酒精、汽油等也可做溶剂)

【注】①溶质是一种、也可以是两种或两种以上(固体或液体或气体）但溶剂只有一种；

②溶液得质量＝溶质得质量+溶剂得质量(体积不等)

5、溶质和溶剂得确定

(1)一般固体或气体溶于液体，液体为溶剂

（２)两种液体相互溶解,若无水,则量多得为溶剂，量少得为溶质；若有水,水为溶剂（通

常不指明溶剂得溶液，一般指得是水溶液)例:油脂溶解在汽油里:溶质为油脂，溶剂为汽

油(衣服得油污用汽油洗效果更好);硫酸铜溶液或硫酸铜得水溶液

（3)物质溶于水时发生了化学反应,生成物为溶质，水为溶剂,如ＳO３溶于水后，溶质为

H2SO３,溶剂为水；胆矾ＣuSO４·5Ｈ2O溶于水时，形成得溶液中，溶质是CｕSＯ4等

【注】①同一种物质在不同溶剂里，即可能是溶质，也可能是溶剂,如碘酒(溶质为碘，溶剂为酒精）,酒水（溶质为酒精，溶剂为水)

②同种溶质在不同溶剂中得溶解能力不同,不同种溶质在同一种溶剂中得溶解能力也不同;

二、溶解过程中得热现象

(1)物质溶解在水中发生得两种变化，导致溶液得温度发生变化

物质得溶解：扩散过程:溶质得分子(或离子)向水中扩散时,吸收热量

水合过程：溶质分子(或离子）和水分子作用,生成水合分子,放出热量

影响物质溶解速率得因素：①内因：物质本身得性质；②外因:温度、物质得颗粒大小、是否搅拌

（2)吸热物质：如NＨ4NO3(铵盐)

放热物质:如NａＯH固体，浓H２ＳＯ４,CaＯ(化学变化）、Na2CO3、CuSO4等

不变物质:大多数物质溶解时,整个过程得温度几乎不发生改变，如NａCl

例：如图所示,向盛水得试管中加入少量氢氧化钠固体，U形管内有色液面将发生得现象（)

Ａ、无变化B、A处升高，B处下降

C、ＡB两处都有升高D、Ａ处降低，B处升高

三、乳化现象

（1)悬浊液：固体小颗粒悬浮于液体里形成得混合物,如泥土和水得混合物

特点:久置沉淀,不稳定、不均一

(２)乳浊液:小液滴分散到液体里形成得混合物，如油和水得混合物(牛奶、豆浆等）①形成:将几滴植物油滴入盛有适量水得小试管中,用力振荡，得到乳状浑浊得液体，这种液体里分散着不溶于水得、由许多分子集合而成得小液滴，小液滴分散到液体里形成得混合物叫做乳浊液

②特点：久置分层,不稳定,不均一

③乳化现象：洗涤剂具有乳化功能,它能将植物油在水中分散呈无数细小得液滴，而不集聚

成大得油珠，使油和水不分层,随水冲走，得到得乳浊液稳定性增强,这种现象叫做乳化;

④乳化作用：洗涤剂去除油污利用洗涤剂得乳化作用（汽油清洗油污是利用相似相溶原理）

（4)乳化作用得应用

①常用得乳化剂：肥皂、洗洁精等可以将衣服上、餐具上得油污去掉。

②农药得应用:将农药加入一定量得乳化剂后，再溶解到有机溶剂里,混合均匀后所制成得

透明液体叫乳油

(3)浊液和溶液得区别:(本质区别)

浊液溶质粒子得直径＞１0０ｎm(不能透过滤纸)，溶液溶质粒子得直径1nm(能透过滤纸）

第2节溶解度

一、饱和溶液和不饱和溶液

１、定义:在一定温度下,在一定量溶剂里,不能再溶解某种溶质得溶液,叫做这种溶质得饱和溶液，还能继续溶解某种溶质得溶液,叫做这种溶质得不饱和溶液

2、饱和溶液和不饱和溶液得相互转化关系

①一般情况下:温度升高,溶解量增大得物质

②特殊情况：溶质为Ca(ＯH)2：温度升高，溶解量降低得物质【注】析出晶体后所得得溶液是该温度下溶质得饱和溶液

3、饱和溶液和不饱和溶液得判断

(1)观察法:若溶液中有剩余得溶质，且随时间变化剩余质量不变,一定是该物质得饱和溶液