上海初中化学知识点总结第1章：化学的魅力.pdfVIP

上海初三化学知识点总结

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第一章：化学的魅力

1.1化学使世界更美好

1．物质的变化：

物理变化：没有生成新物质的变化。

化学变化：生成了新物质的变化。

①化学变化和物理变化常常同时发生。物质发生化学变化时一定伴随物理变

化；而发生物理变化，不一定同时发生化学变化。

②物质的三态变化（固、液、气）、形变、运动状态的改变等是物理变化。物

质发生物理变化时只是分子间间隔发生变化；发生化学变化时，分子本身发生变化，

原分子的结构被破坏，生成了新的分子。

化学变化的判断：（点燃、燃烧、爆炸、生锈、发酵、腐烂、腐败、腐蚀、变

质）

2．物质的性质(描述性质的语句中常有“能……”“可以……”等字)

物理性质:颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、

导热性。

化学性质:通过化学变化表现出的性质。如还原性、氧化性、酸性、碱性、可

燃性、助燃性、热稳定性。

3、辅助判断化学变化的五大现象：发光、发热、变色、产生沉淀、生成气体。

4、三个化学实验：

①往大理石表面滴加盐酸。

现象：大理石表面冒出气泡。

化学反应文字表达式：碳酸钙+盐酸=氯化钙+二氧化碳+水

②往澄清石灰水中吹气。

现象：澄清石灰水变浑浊。

文字表达式：氢氧化钙+二氧化碳=碳酸钙+水

③镁带的燃烧。

现象：发出耀眼的白光，放出大量的热，生成白色粉末。

文字表达式：镁+氧气点燃氧化镁

5、化学是一门研究物质组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。

6、从化学角度看，“垃圾”不是废物，而是放错了地方的“原料”。

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1.2走进化学实验室

一、常用仪器及使用方法

（一）反应仪器

可以直接加热的仪器是－－试管、蒸发皿、燃烧匙；

只能间接加热的仪器是－－烧杯、烧瓶、锥形瓶（垫石棉网—受热均匀）；

可用于固体加热的仪器是－－试管、蒸发皿；

可用于液体加热的仪器是－－试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶。

★使用时注意事项：

①用试管或烧杯给液体加热时，液体体积不超过容器容积的1/3；外壁应干

燥，防止试管受热不均而破裂；管口不能对着人，且与桌面成45°角（增加受

热面积，防止爆沸）；试管夹夹在试管的中上部；加热固体时，试管口略向下倾

斜（防止冷凝水倒流使试管炸裂）。

②蒸发皿给液体加热时，溶液不超过容积的2/3，加热时要不断搅拌，防止

受热不均倒置液体飞溅。

（二）计量仪器

①量筒：量取液体体积。

★使用时注意事项：①量筒必须放平稳，视线与量筒内液体凹液面的最低点

平齐。②量筒不能用来加热，不能用作反应容器。③量程为10毫升的量筒，一

般只能读到0.1毫升。

②托盘天平：用于粗略的称量，一般能精确到0.1克

★使用步骤：（1）先调整零点

（2）称量物和砝码的位置为“左物右码”。

（3）称量物不能直接放在托盘上。一般药品称量时，在两边托盘中各放一张

大小、质量相同的纸，在纸上称量。潮湿的或具有腐蚀性的药品（如氢氧化钠），

放在加盖的玻璃器皿（如小烧杯、表面皿）中称量。

（4）砝码用镊子夹取。添加砝码时，先加质量大的砝码，后加质量小的砝码

（先大后小）

（5）称量结束后，应使游码归零。砝码放回砝码盒。

（三）加热仪器－－酒精灯

★使用时注意事项：（1）酒精灯的使用要注意“三不”：①不可向燃着的酒

精灯内添加酒精；②用火柴从侧面点燃酒精灯，不可用燃着的酒精灯直接点燃另

一盏酒精灯；③熄灭酒精灯应用灯帽盖熄，不可吹熄。

（2）酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的2/3也不应少于1/4。

（3）酒精灯的火焰分为三层：外焰、内焰、焰心，用外焰加热物体。

（4）如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒，酒精在实验台上燃烧时，应及时用沙

子盖灭或用湿抹布扑灭火焰，不能用水冲。

（四）夹持仪器－－铁架台（带铁夹、铁圈）、试管夹、坩埚钳

★使用时注意事项：

①铁夹（或试管夹）夹持试管的位置应在试管口近1/3处；用手拿住试管夹

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