2024-2025学年高中生物 专题6 植物有效成分的提取 课题1 植物芳香油的提取教案2 新人教版选修1.docxVIP

2024-2025学年高中生物专题6植物有效成分的提取课题1植物芳香油的提取教案2新人教版选修1

授课内容

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教学内容

本节课的教学内容来自2024-2025学年高中生物选修1的专题6，课题1“植物芳香油的提取”。主要内容包括：

1.植物芳香油的概念、性质和提取方法。

2.植物芳香油在生活中的应用和价值。

3.实验操作：如何从植物材料中提取芳香油。

4.实验注意事项及安全操作。

教学重点为植物芳香油的提取方法和实验操作步骤，教学难点为实验过程中的注意事项和安全操作。

核心素养目标

本节课的核心素养目标为：

1.科学探究：通过实验操作，培养学生的观察、思考、分析和解决问题的能力，使其掌握科学探究的基本方法。

2.科学思维：培养学生运用生物知识解释生活中的现象，培养学生的逻辑思维、批判性思维和创新思维。

3.科学态度：培养学生热爱科学、乐于探究的态度，增强学生对生物学科的兴趣。

4.生命观念：通过学习植物芳香油的提取，使学生理解植物的有效成分与生物生命活动的关系，强化生命观念。

5.社会责任：引导学生关注植物芳香油在生活中的应用，提高学生对自然界的认识，增强其保护生态环境的责任感。

重点难点及解决办法

重点：1.植物芳香油的提取方法和实验操作步骤。2.植物芳香油在生活中的应用和价值。

难点：1.实验过程中的注意事项及安全操作。2.理解植物芳香油提取与生物生命活动的关系。

解决办法：1.通过观看实验操作视频、教师演示和学生在指导下亲自操作，让学生清晰地掌握提取方法和实验步骤。2.教师提供详细的实验注意事项，并在实验过程中进行监督和指导，确保学生安全操作。3.通过实例分析和讨论，引导学生理解植物芳香油提取与生物生命活动的关系。4.鼓励学生提问和思考，教师及时解答疑问，帮助学生克服难点。

教学方法与策略

1.结合教学目标和学生的学习特点，本节课将采用讲授法、实验法、小组讨论法和案例分析法等多种教学方法。通过讲授法介绍植物芳香油的基本概念、性质和提取方法；利用实验法让学生亲自动手操作，体验提取植物芳香油的过程；通过小组讨论法让学生探讨实验中遇到的问题和解决方案；运用案例分析法分析植物芳香油在生活中的应用和价值。

2.具体教学活动设计如下：

a.导入新课：通过播放植物芳香油在日常生活中的应用视频，激发学生的兴趣，引出本节课的主题。

b.讲授基本概念：采用PPT展示植物芳香油的微观结构图，配合教师的讲解，使学生清晰地了解植物芳香油的来源、成分和性质。

c.实验操作：安排学生分组进行实验，教师巡回指导，确保学生掌握实验步骤和注意事项。在实验过程中，鼓励学生观察、思考并解决问题。

d.小组讨论：实验结束后，组织学生进行小组讨论，分享实验心得和收获，探讨实验中遇到的问题及解决方案。

e.案例分析：教师提供植物芳香油在生活中的应用案例，引导学生分析其价值和意义，进一步巩固所学知识。

3.教学媒体和资源的使用：

a.PPT：制作精美的PPT，展示植物芳香油的微观结构、提取方法及实验步骤，增强课堂教学的直观性。

b.视频：播放植物芳香油提取实验操作视频，让学生更直观地了解实验过程。

c.在线工具：运用在线工具进行实验数据处理，提高学生的操作技能。

d.实验材料：准备充足的实验材料，确保每个学生都能动手参与实验。

e.植物芳香油样品：展示不同种类的植物芳香油样品，增强学生的感官体验。

教学流程

一、导入新课（用时5分钟）

同学们，今天我们将要学习的是《植物芳香油的提取》这一章节。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们在日常生活中是否遇到过使用植物芳香油的情况？”（举例说明）这个问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索植物芳香油的奥秘。

二、新课讲授（用时10分钟）

1.理论介绍：首先，我们要了解植物芳香油的基本概念。植物芳香油是从植物的花朵、叶子、树皮等部位提取的一种具有特殊香味的挥发性液体，它含有多种化学成分，具有独特的生物活性。植物芳香油在日常生活中的应用非常广泛，例如在香薰疗法、化妆品、家居清洁用品等领域。

2.案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。这个案例展示了植物芳香油在实际中的应用，以及它如何帮助我们解决问题。比如，某个品牌的香薰精油是如何从植物中提取出来，并用于改善睡眠质量的。

3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调植物芳香油的提取方法和实验操作步骤这两个重点。对于实验操作的难点部分，我会通过举例和比较来帮助大家理解。

三、实践活动（用时10分钟）

1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与植物芳香油相关的实际问题。

2.实验操作：为了加深理解，我们