【英语版】国际标准 ISO 11163:1995 EN 干甜罗勒（Ocimum basilicum L. ） 规范 Dried sweet basil (Ocimum basilicum L.) — Specification.pdf

ISO11163:1995是一个国际标准，它规定了干燥的甜罗勒（OcimumbasilicumL.）的标准规格。这个标准提供了关于干燥罗勒的详细要求，包括其质量、成分、外观、气味和味道等方面的规定。

以下是对ISO11163:1995标准的详细解释：

1.质量要求：该标准规定了干燥罗勒的质量要求，包括干燥程度、色泽、形状、尺寸和重量等方面的规定。这意味着，如果罗勒在干燥过程中符合这些要求，它将具有规定的色泽和形状，且干燥程度适当，重量均匀。

2.成分要求：该标准规定了罗勒干粉的成分要求，包括所含的主要化学成分如糖分、有机酸、蛋白质和矿物质等。这有助于确保干燥罗勒的品质和营养价值。

3.外观要求：该标准规定了干燥罗勒的外观要求，包括色泽、颗粒大小和均匀性等方面的规定。这意味着干燥罗勒应具有规定的色泽和颗粒大小，且颗粒均匀分布。

4.气味和味道要求：该标准规定了干燥罗勒的气味和味道要求。这意味着干燥罗勒应具有规定的香气和味道，以满足消费者的需求。

ISO11163:1995还规定了其他一些要求，如包装、储存和运输等方面的规定，以确保干燥罗勒的质量和安全。

ISO11163:1995标准为干燥罗勒的生产和销售提供了详细的规格和要求，有助于确保消费者购买到高质量、安全可靠的干燥罗勒产品。