餐厅主管竞聘演讲稿6篇.pdfVIP

餐厅主管竞聘演讲稿6篇

餐厅主管竞聘演讲稿1

敬重的各位领导：

大家上午好!

首先，我要感谢公司给我们供应了这样一个试飞的平台。特殊感谢集团公司和酒店领导给

我这个机会参与今日的酒店餐饮部主管的职位竞聘，这对我来说，是机遇，更是挑战。我将

特殊珍惜这次展现自已、熬炼自已的难得机会。同时我也将英勇地接受大家的评判。

我叫xx，今年x岁，x年x月我加入xx酒店这个人才济济、团结奋进的大家庭，在酒店一

线岗位上工作了x年，在领导的关怀指导和同事们的支持关心下，我有幸学到了不少东西，

我曾多次获得酒店的xx等奖项，因表现突出，x年，被外派到xx酒店做管理，并获得了外

派学习的机会。这系列经受使我取得了很大的进步，在此向大家向在座的诸位领导表示真挚

的感谢!正是你们的支持和厚爱，才使我有信念走上这个竞选的舞台。

x年的酒店工作经受，使我对酒店服务行业有了较为深化的理解，特殊对餐饮部工作有了

较为全面的熟悉。多年的一线工作经受，养成了我严谨细致的工作作风，也造就了我敢于面

对困难的坚毅品行。而丰富的从业阅历，扎实的业务力量和仔细细心的工作作风使我赢得了

领导及众多客人的信任和敬重。我信任这些经受会在今后的工作中对我有很大的关心，要想

成为一名合格的餐饮部主管，它不仅要有确定的专业水平、综合素养、心理素养，还要有良

好的人际沟通力量，尽管我有许多的不足之处，但是我会不断加强业务学习，在工作中总结

阅历。假如这次我能荣幸竞聘胜利，我的工作方案和想象是：

一、当好“帮助员”。帮助主管做好主管的助手，带领本班人员按质按量完成上级交办的各

项任务。

二、当好“服务员”。餐饮部的主管，除了为领导和同事们服务，更重要的是为顾客服务，

提升餐饮部的接待力量。

三、当好“协调员”。餐饮部工作分工细，环节多，一项工作的完成有赖于各部门之间的协

调合作。餐饮部主管就是这个“协调员”。一是与厨房做好沟通联系，协调酒店服务与厨房之

间的联系，调解进餐中各种冲突和纠纷。二是做好与服务员的沟通联系，充分发挥一个集体，

一个团队的重要因素。三是做好与顾客的沟通联系，仔细听取顾客意见，不断改进服务工作，

四、当好“管理员”。酒店现场管理是首要工作。首先留意企业文化内涵，与其说客人到酒

店是去住宿、吃饭，还不如说去寻求一种精神上的享受。所以在管理过程中注入更多的情感

要素，并通过“身教”强化管理效果。我想，当好管理员，首先应管理好自己，只有这样，才

会树立坚决的工作信念，形成良好的工作风格，同时，也才会更好地有利于自身的成长。

作为这次竞聘的乐观参加者，我渴望在竞聘中胜利，但是我绝不会回避失利，不管最终结

果如何，我都将“堂堂正正做人，兢兢业业做事”。

感谢大家!

餐厅主管竞聘演讲稿2

敬重的各位领导、各位评委、各位同仁：

本人xx，女，1983年2月15日诞生，籍贯：xxxx，20xx年毕业于xx市职业技工学校，

学历：职高，现在正参与函授大专的学习。20xx-20xx年先后在xx兴义兴客隆超市任过导购

员、理货员、收银员等工作。期间胜利策划了很多的营销活动和好几起新店开业。这些工作

经受让我懂得了凡事都要脚踏实地。

20xx年我随着丈夫的工作调动来到了南宁，进入了机关餐厅服务员岗位的我深感到前所

未有过的压力，总怕自己干不好，辜负了单位领导对我的期望。在实际工作中，除了仔细做

好平安、防火、卫生工作外，我刻苦学习，虚心向老同志请教，仔细领悟单位管理的方针、

政策及单位员工基本状况，在政治上过硬，在作风上端正思想，在组织纪律上严格要求自己。

虽然我在机关餐厅只有大半年多的时间.在这半年里，由于有我们餐厅的各位领导对我工

作的关怀和鼓舞，让我学到了很多关于管理方面的学问.从最开头一个服务员的心理定位上

升到了一个基层管理者的认知.真诚的感谢他们.我认为，作为一个主管，她所起到的作用是

巨大的.她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁，做好主管的左右手，她也是一个能把下

面员工的看法和意见总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人.她还需要具备超强的观看

力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作.能完全地管理好一个区域，带领她们

提高各项业务学问和专业技能.能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然，对单位

的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有肯定的执行力量和解决问题时坚决的思维

方式，等等。

20xx年，是机关餐饮加快进展的一年，我乐观参加竞聘机关餐饮部主管，