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食品加工厂安全生产注意事项

1、夏季生产企业安全生产注意事项

夏季生产企业安全生产注意事项：

一是把好生产设施关。落实防高温、防泄漏、防雷击、防爆炸、防洪水、防泥石流的工作措

施。高温情况下应严格监控生产设备和储罐等设施的温度变化，按照有关规章的要求及时进

行降温、通风；严格执行生产设备、压力管道和储罐槽车等设施的定期检测制度，具体包括

检测设施的气密状况、防雷防静电能力以及耐高压、高温等性能；建立健全化工行业设施安

全状况监督机制，要求企业对凡不符合生产、储存要求的设备坚决予以更换或及时进行维修，

从硬件源头上防止事故的发生。

二是把好员工素质关。从主观意识上遏制事故的发生。生产中要坚决杜绝无证上岗的现象，

加强从业人员的业务技能培训和安全意识教育，规范操作控制程序，摒弃经验论的错误观念。

遇有焊接、切割、熬沥青、喷灯等明火作业，以及电闸刀开关、电器设备的耐压试验、金属

器具的撞击等易产生火花或赤热表面的临时性作业时，应严格遵循票证办理程序，切实落实

现场消防安全保护措施，强化参与票证办理和动火作业人员的责任心和安全意识。

三是把好应急自救关。定期开展应急预案的实战演练，强化突发性事故的应对能力，做到防

患于未然。虽然目前许多企业都已意识到安全的重要性，加大了安全生产的投入和检查力度，

但对于突发性事故的应急自救能力仍相当欠缺，企业职工总体的安全素质和自防自救能力有

待提高。目前的高温气候环境增加了各类安全事故发生的不稳定性，面对突发性事故，如何

有效地开展扑救，如何最大限度地减少人员、财产的损失，不仅仅是公安消防部门和企业专

职消防队、救护队的事，还需要企业组织员工长期的进行培训教育和实地演练，通过提高员

工整体的安全素质和自防自救能力，真正做到防患于未然.

2、安全生产注意哪些方面

安全生产的实质是“安全生产、人人有责”，坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的基本方

针。落实安全生产责任到人，谁主管，谁负责；管生产，必须管安全。具体注意事项如下：

一、外来人员

1.禁止无关人员进入设备区，如有必要原因应收缴火种，更换防护服等劳保用品，

由当班人员引导进入。

2.外来人员进入加气区加气时，如有违反加气站管理规定的，运行人员应及时制止，

如制止不服从的，运行人员有权不予以加气，如性质恶劣应及时报警。

二、站内人员

1.工作中认真执行安全生产管理规定中的各项要求。

2.宿舍严禁使用明火烧水做饭等。具体详见加油加气站宿舍管理规定。

3.食堂工作人员应当按规定使用食堂。

三、安全检查

1.安全检查的目的是：发现和查明各种危险和隐患，督促整改，监督各项安全规章

制度的实施，制止违章指挥、违章作业。

2.检查的形式与内容:检查包括自查、综合检查（以查思想、查领导、查纪律、查制

度、查隐患为中心内容的安全检查。公司级检查每年不少于四次，加气站级每月不少于一次，

班组级每周一次）、专业检查（由各公司专业部门的主管领导组织，每年至少进行二次。主

要对压力容器等特种设备、电气装置、机械设备、安全装置、特种防护用品及消防设施、防

火、防爆等工作进行检查。）、季节性检查（春季安全大检查，以防雷、防静电、跑漏为重点；

夏季安全大检查，以防暑降温、防风、防汛为重点；秋季安全大检查，以防火为重点；冬季

安全大检查，以防火、防爆为重点）、节假日检查、夜间抽查和日常检查（分岗位工人自查

和管理人员巡回检查。生产工人应认真履行岗位安全生产责任制，进行交接班检查和班中巡

回检查。）。除进行以上经常性的安全检查外，每年组织一次站点间的安全互查。

四、安全整改

对查出的隐患要逐项分析研究，并提出整改措施,按“三定”（定措施、定负责人、定完

成期限）、“二不准”（凡班组能整改的不准交给加气站解决，凡加气站能整改的不准交给公

司解决）的原则按期完成整改任务。对严重威胁安全生产的隐患项目，应下达《隐患整改通

知书》（内容有：隐患内容、整改意见和整改期限），由主管安全的部门领导或公司领导签署

后发出，隐患所在部门负责人签收后按期实施整改。对因物质和技术原因暂时不具备整改条

件的重大隐患，必须采取有效的应急防范措施，并纳入计划，限期解决或停产。检查出的隐

患和整改情况要建立安全检查和隐患整改台帐，对重大隐患及整改情况报公司主管部门汇总

存档。

五、安全教育

1.公司的安全教育、培训实行逐级负责制，确保全员受到应有的安全工作规