混合菌降解大米食物残渣发酵条件研究.docxVIP

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2024-07-26 发布于湖南
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混合菌降解大米食物残渣发酵条件研究.docx

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混合菌降解大米食物残渣发酵条件研究

摘要

大米，我国最重要的粮食作物，被誉为“五谷之首”。仅去年，全球大米产量已达到5.086亿吨，增长率2%。我国经粗加工后得到的大米带来了大量以大米残渣泔水为主体的餐厨垃圾，高效解决大米残渣的需求刻不容缓。以往国内外常常利用如焚烧处理法、填埋降解法、沼气发酵法和有机堆肥法等一系列技术。大米餐厨垃圾多属腐败或半腐的有机质组成，还常常存在着高淀粉含量、高水分、高油脂、采集困难、地域差异性大等特点，处理过程通常存在着利用效率低、经

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