6 自制水果果酱 课件 人民版劳动教育四年级上册.pptxVIP

《劳动》四年级上册自制水果果酱

鲜美多汁的水果好吃但不易保存，制成果酱可以延长贮藏时间。我们一起动手制作美食吧！课堂导入

劳动基础劳动准备在制作果酱之前要先进行果酱瓶的消毒工作。找一口深一点的锅，将果酱瓶和盖子都放进去，倒入水，使瓶子完全没入水中。水开后调小火，煮至少15分钟，让水一直保持在微沸的状态。最后将瓶子捞出，沥干水备用。

劳动场所劳动教育教室或家中。材料和工具材料：草莓、柠檬汁、冰糖。工具：刀具、砧板、电磁炉、不粘锅、滤网。

劳动过程

劳动成果草莓酱有多种食用方法，你喜欢哪种呢？请和家人、朋友们分享一下吧！

请评价一下你制作的草莓酱吧!劳动评价

劳动日志在制作草莓酱的过程中，你注意到柠檬汁的作用了吗？没错，它不仅可以提升果酱的口感，还可以提高果酱的光泽度。

劳动拓展果酱制作完成以后，如果想保存时间久一些，还有很多技巧呢！查阅有关资料，制作一个保存书签吧！

再见！