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台湾旅游美食攻略

台湾旅游美食攻略

台湾夜市有新兴夜市和传统夜市之分。传统夜市，卖的是道地台湾传统小

吃，提供传统的游戏项目，比如套圈、射气球、打弹珠，还销售廉价的服装服饰、

日用杂货。新兴夜市，多在大学附近，比如台湾大学、台湾师范大学，多了几分时

尚和洋气，比较诱人的是各国美食，如越南菜、泰国菜、韩国菜，还有法国菜、意

大利菜，甚至希腊菜。

台湾夜市

除了餐馆，新兴夜市附近还有许多咖啡馆、酒吧和书店，甚至包括供应简

体字版书籍的大陆书店。此外，还有许多时髦的服装、饰品摊档和流行的玩具、CD

摊点，不少流行歌手还选择在这类新兴夜市举办签名歌友会。在夜市上，你可以

“不顾形象”地边走边吃、边吃边逛、边逛边看、边玩边买，好多事皆可在一条街

上办齐了。所以，逛夜市可以了解台湾人的生活方式，深入体验台湾普通市民的生

活乐趣。

线路一：吃货逛台北

走进台北，最强烈的感受就是餐馆林立、流派荟萃、名目繁多、风味齐

全，南北大餐、正宗台菜、家常粥面、风味小吃、福州菜、客家餐、潮州菜、广东

饮茶等，可随心所欲吃个遍;更有从日本、印度、越南、意大利、墨西哥等域外之

邦流传至此的美食、甜点，以及艺人明星“卖名气、凑热闹”所开的花哨个性的招

牌店。

外加7-11、福客多等外卖“关东煮”、“甜不辣”的便利店，还有许多

没有招牌但口味正宗、好吃又便宜的街头小吃店，以及台北非常流行的“吃到饱”

日式烧烤和鸳鸯锅，真不愧是“饕家天堂”。即使一日三餐另加消夜，连吃三个月

也不会重样。也难怪台湾的《美食天下》杂志那么畅销，“我请客，你吃饭”，成

了台湾人最“有面子”的承诺。

台北的饕客指点说，吃在台北，名堂之多，不胜枚举!价格方面，既有一

桌5000美元的满汉全席、一杯2000元新台币的咖啡，也有一碗300元新台币的牛

肉面、三四十元新台币的贡丸汤。要想吃环境、吃创意，台北各酒店都有主打菜，

可在此享受惬意美食;若想吃遍台北小吃，逛夜市则是最佳选择。

台北夜市十大小吃包括蚵仔煎、臭豆腐、蚵仔面线、鸡排、珍珠奶茶、生

炒花枝、药炖排骨、芒果冰、水煎包和卤味。

士林夜市

名气响彻全台湾的公推台北士林夜市。当夜上浓妆，士林夜市就如一锅汪

汪的热油，在人声鼎沸中慢慢预热并且渐渐滚烫起来。凭着直觉与嗅觉，只要看见

那些可爱的、怪怪的、名字诱人或人气旺盛的食物摊，冲过去，准没错!

最招牌的夜市小吃：

面饼卷肉饼的“大饼包小饼”、上海生煎包、东山卤鸭头、油滋滋的铁板

烧、天罗妇、香喷喷的油炸花枝球(即小墨斗鱼)，还有鱿鱼羹、猪血汤、牛肉面、

鹅肉羹、胡椒饼以及猪脚面线、海蛎面线、大肠面线、拌鲨鱼皮。

最惊悚的小吃：

煎、炸臭豆腐以及臭豆腐火锅，闻之无法近前，吃者云众。

最奇怪的小吃：

青蛙下蛋。那状似琼脂的凝膏是老板娘用山上一种野草经过揉洗后熬制出

来的，而所谓“青蛙”是被台湾人称“爱玉”的剥了皮的大个儿柠檬，那蛋在哪里

呢?就是一粒粒咬起来QQ(劲道)的黑色粉圆，只要10元新台币。

饶河街观光夜市

位于松山火车站附近的饶河街观光夜市，西起饶河街、八德路交口，东至

松山慈幼宫。长约500米的街道上，游逛夜市的民众络绎不绝，品尝传统小吃、选

购流行物品，兴致盎然。台湾民众一年四季都很喜欢进补，药炖排骨是饶河街最出

名的特色;饶河街夜市的胡椒饼也好吃得很，咬下去非常酥，而且香味扑鼻。

此外，还有“东发饮食”的蚵仔面线。

通化街夜市

通化街夜市主要集中在通化街与基隆路之间的临江街上，白天只是寻常的

商店街，贩售的商品以流行服饰为主。但一到夜晚便摊贩云集，各种小吃摊、饰品

摊、捞金鱼的、卖电子玩具的，纷纷出笼，形成热闹市集，不但夜市里游逛的人群

摩肩接踵，整条通化街也是人车争道，热闹不已。

永康街冰品

台北永康街的“冰馆”，盛名远播，招牌冰是令台北民众为之疯狂的芒果

冰。此外，永康街的“本町”，主打日式冰品，招牌冰是“本町抹茶锉冰”、“蓝

色夏威夷”、“日式草莓冰”，口感一级棒。其他的冰品还有“奇异果牛奶冰”、

“什锦水果冰”等。

“永