2024年茶叶加工工（高级）职业鉴定理论考试题库-上（单选题汇总）.docxVIP

2024年茶叶加工工（高级）职业鉴定理论考试题库-上（单选题汇总）.docx

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2024年茶叶加工工（高级）职业鉴定理论考试题库-上（单选题汇总）

一、单选题

1.阶梯式茶叶拣梗机作业时，要按照付拣茶茶号大小掌握开档，一二档适当放宽，以净梗为主，三档适当编小，以净____为主。

A、杂物

B、长梗

C、茶

D、茶片

答案：C

2.()质检发现某名优茶包装，包装机上没有标明“卫生标准号”，应视为（）。

A、合格

B、不合格

C、允许

D、没有规定

答案：B

3.杀青叶红变主要是____。

A、杀青温度偏低

B、杀青温度偏高

C、掉靑不足

D、投叶量少

答案：A

4.调节自动链板式茶叶烘干机出叶时间，采用调节____

A、摊叶厚度

B、链板速度

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