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2024年四川高级茶评员考前强化练习题库资料（含答案）.pdfVIP

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  • 2024-07-20 发布于北京
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2024年四川高级茶评员考前强化练习题库资料（含答案）.pdf

    2024年四川高级茶评员考前强化练习题库（含答案）

    一、单选题

    1.综合评定的目的，以下描述错误的是()。

    A、是根据茶叶品质的优次，按照市场行情，确定其价值，

    B、通过审评，指出茶叶在生产加工、栽培过程中优缺点并提出改进意见。

    C、是保证符合标准等级的原料供精制厂经拼配付制后，生产出合格的产品。

    D、严格对样评茶，实事求是地公正评定等级，确定其价格。

    答案：D

    2.适合尝滋味的茶汤温度是()。

    A、35-40℃；

    B、45-55℃；

    C、55-60℃；

    D、高于70℃。

    答案：B

    3.名优绿茶内质审评()为主。

    A、香气、滋味

    B、汤色、叶底

    C

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