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七年级生物下册4.8.2《食物的消化和营养物质的吸收》教案（新版）北师大版

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

单位：

一、教学内容分析

本节课的主要教学内容是七年级生物下册4.8.2节《食物的消化和营养物质的吸收》，北师大版。教学内容围绕食物消化过程、消化系统的构成、营养物质吸收的途径和方式展开。具体涉及淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程，口腔、胃、小肠等消化器官的功能，以及维生素、矿物质和水分等营养物质的吸收方式。

教学内容与学生已有知识的联系在于，学生在之前的学习中掌握了人体的基本结构和功能，了解食物的基本成分。在此基础上，本节课将帮助学生建立起食物消化与营养物质吸收的知识框架，使他们能够将已有知识与新学内容有效结合，深化对消化系统工作原理的理解，为后续生物课程的学习打下坚实基础。

二、核心素养目标

本节课的核心素养目标旨在培养学生以下能力：

1.理解与运用：通过学习食物的消化和营养物质的吸收过程，使学生能够理解并解释消化系统各器官的功能，运用所学知识分析日常饮食对身体健康的影响。

2.科学探究：培养学生运用观察、实验等方法，探究食物消化过程及营养物质吸收的规律，提高学生的实验操作能力和科学思维能力。

3.社会责任：使学生认识到合理膳食对身体健康的重要性，培养他们在生活中关注饮食健康，养成良好的生活习惯，增强社会责任感。

4.沟通与表达：通过小组讨论、汇报等形式，提高学生在生物学科领域的口头表达能力，增进团队合作与交流。

三、学情分析

本节课面向的是七年级学生，他们在知识、能力、素质方面具备以下特点：

1.学生层次：七年级学生正处于青春期，身体和心理都在快速发展阶段。他们对生物学科有浓厚兴趣，但知识体系尚不完善，需要通过具体实例来巩固和提高。

2.知识方面：

-学生已经掌握了人体的基本结构和功能，但对消化系统的深入了解有限。

-对于食物的成分和营养知识，学生已有一定了解，但尚不能将其与消化吸收过程有效联系起来。

-学生对科学探究方法有一定了解，但在实际操作中仍需引导和培养。

3.能力方面：

-学生具备一定的观察和思考能力，但缺乏独立分析和解决问题的能力。

-在实验操作方面，学生的动手能力有待提高，需要教师指导。

-学生具备基本的团队合作能力，但在生物学科领域的交流与表达方面有待加强。

4.素质方面：

-学生具有积极的学习态度，但学习习惯和行为习惯有待培养。

-在面对生活实际问题时，学生能意识到科学知识的重要性，但缺乏将知识应用于生活的能力。

5.行为习惯：

-学生在课堂上的注意力较集中，但部分学生存在注意力分散的问题。

-部分学生在课堂讨论中较为活跃，能够积极发言，但也有部分学生表现出害羞、不善于表达。

对课程学习的影响：

1.学生在知识方面的局限性会影响他们对消化和吸收过程的理解。教师需要通过生动形象的教学方法，帮助学生构建完整的知识体系。

2.学生在能力方面的不足，需要在教学过程中加强引导和培养，提高他们的实验操作能力、科学思维能力和沟通交流能力。

3.素质方面的特点要求教师在教学中关注学生的情感态度，培养他们的学习兴趣，提高学习积极性。

4.行为习惯方面的影响要求教师在教学过程中关注学生的个体差异，采取差异化教学策略，提高课堂教学效果。

四、教学资源

1.硬件资源：

-生物实验室

-投影仪

-计算机及多媒体设备

-消化系统模型

-食物成分实验材料

2.软件资源：

-生物学科教学软件

-消化系统动画演示软件

-课程相关的PPT课件

3.课程平台：

-学校教学管理系统

-班级学习交流群

4.信息化资源：

-电子教材

-在线教学视频

-电子教案

-虚拟实验室

5.教学手段：

-探究式教学

-实验教学

-小组合作学习

-情境教学

-课堂讨论与汇报

-课后作业与反思

6.辅助材料：

-食物消化吸收图解

-课程相关案例分析

-学习指南和作业指导书

-评价量表和反馈表格

五、教学实施过程

1.课前自主探索

-教师活动：

发布预习任务：通过学校教学管理系统或班级微信群，发布关于食物消化和营养吸收的预习资料（如PPT、视频、电子教案等），明确预习目标和要求。

设计预习问题：围绕食物消化过程，设计问题如“淀粉、蛋白质和脂肪在人体内是如何消化的？”引导学生自主思考。

监控预习进度：通过在线平台跟踪学生的预习情况，及时给予反馈。

-学生活动：

自主阅读预习资料：学生按照预习要求，阅读资料，了解消化系统的基本知识。

思考预习问题：对预习问题进行独立思考，记录理解与疑问。

提交预习成果：通过平台提交预习笔记、问题列表等。

-教学方法/手段/资源：

自主学习法：培养学生的自主学习能力。

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