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服务员工作岗位职责

服务员工作岗位职责精选篇1

岗位职责：

1、严格遵守公司规章制度，清晰岗位职责和岗位要求。认真做好桌椅、餐

厅卫生，餐厅铺台等工作，确保美食街正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归的感觉。

3、主动灵活地运用礼貌语言，为客人供给优质服务。

4、善于向顾客介绍和推销美食街的特色饮品、美食。

5、配合领班、主管工作，服从公司安排和调配，有团队合作精神，善于帮

忙同事合力完成工作任务。

6、能积极参加公司举办的培训，愿意不断提高服务技能。

服务员工作岗位职责精选篇2

岗位职责：

1、按照上级安排，负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作；

2、负责所辖区区域设备、安全和卫生工作；

3、出色的沟通本事和客户服务技巧，为顾客供给高质量的专业服务；

4、服从管理，团结同事，能够作为团队的一员协调工作；

5、能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终坚持冷静和礼貌；

6、上级安排的其他事项。

任职要求：

1、22—35周岁，中专以上学历，上海户籍优先；

2、有一年以上高档酒吧、餐饮服务经验者优先；

3、工作主动热情，礼貌耐心，责任心强，具备客户至上的服务理念，餐饮

基本礼仪；

4、形象气质佳，身体健康，亲和力强，应变本事强；

服务员工作岗位职责精选篇3

岗位职责：

1、负责对包房客人消费解说，代买酒水，兑酒斟酒，清理台面等；

2、负责对职责区域的卫生维护工作；

3、能熟练进行消费介绍；

4、负责消费咨询，顾客迎送作。

任职资格：

1、品行端正，身体健康；

2、熟悉场所类环境、礼仪，服从部门管理员的工作安排；

3、有较强的亲和力、沟通本事和良好的纪律性，执行力强。

服务员工作岗位职责精选篇4

1、品行端正，具有良好的职业道德

由于其所在岗位的特点，客房部的员工，尤其是楼层服务员会经常出入客人

的房间，有机会接触到客人的行李物品，其中当然也包括一些贵重的.钱物。如

果没有良好的道德品质，见财起邪念，利用工作之便顺手牵羊拿走客人的物品，

就会给酒店的形象与名誉带来不可估量的损失。

2、工作态度好，踏实认真，能吃苦耐劳

客房部的主要工作就是清洁卫生，如客房卫生、公共卫生、洗涤衣服和布草

等，因此，在客房部工作的员工必须不怕脏，任劳任怨，具有吃苦的精神。

3、具备较强的卫生意识和服务意识

既然客房部的主要工作是搞清洁卫生，那么，为了做好这项工作，服务员就

必须具有强烈的卫生意识、服务意识，不然就无法将客房部的工作做好，为客人

提供满意的服务。

4、掌握基本的设施和设备维修保养知识

酒店客房内一般都有很多的设备设施，比如说各种各样的灯具、空调、地毯、

窗帘、音响、电视、写字台等，虽然这些设备按照酒店的规定都应该由酒店的工

程人员专门负责，但平时的保养工作则应该由客房部负责。客房部的服务员必须

利用每天在客房进行清洁工作的机会，做好对这些设备设施的保养工作。而且，

一些小的维修项目，比如说换保险丝、换电源插座、换灯泡等，一般也都是由客

房部来负责。由此可见，客房部的服务员要具备一定的设备设施方面的维修常识。

5、具备一定的外语水平

在接待外国客人时，服务员要能用适当的中介语言为客人提供服务。否则，

一旦碰到了来自国外的客人而客房部的员工却不能用中介语言为其提供服务，甚

至于还闹出一些笑话，就会影响服务质量，同时严重影响酒店在客人心目中的形

象。

服务员工作岗位职责精选篇5

（1）迎宾岗位职责

①指挥和疏导门前车辆，做好宾客迎送工作。

②面带笑容，为客人打开车门，躬身向客人致意，并用右手挡住车门上沿，

以免客人碰头。对孩子、老人或是行动不便的客人，要主支提供帮助，搀扶下车。

③帮助客人装卸行李，并请客人清点、检查有无物品遗失。如果客人是离店，

应在车辆开动后向客人挥手致意。注重在开关车门时不要夹住客人的衣裙及物

件。

④观察出入门厅人员的动向，注意做好防暴、防窃工作，并协助保卫人员做

好宾客抵达与离开时的保卫工作。

（2）接待员职责

①细致热情地接受订房和团体开房。在开房时向客人详细介绍房间情况，讲

清房价，避免引起